Bienvenida Mama Idea guardada 122 veces
La valoración media de 58 personas es: Muy buena

4 platos con carne picada

Una de las cosas que siempre hay en mi congelador, es una bolsita con carne picada. Es un producto que sirve para un montón de comidas, y que además te permite hacer tanto platos sencillos, como muy elaborados. Hoy te voy a enseñar 4 recetas con las que te chuparás los dedos.

Empezamos con unos rollitos de carne al curry. Para prepararlos son necesarás unas láminas de pasta filo, carne picada (yo suelo usar mitad cerdo mitad ternera), cebolla, puerro, ajo y por supuesto curry. Únicamente hay que preparar el relleno, hacer cuadraditos con la pasta filo, llenarlos con la carne, cerrar y freír. Si quieres ver paso a paso cómo se hace, pulsa AQUÍ y accederás directamente a Bienvenida mamá.

Imagen 0


Una de las recetas más tradicionales para preparar con este tipo de carne, son los filetes rusos, pero hoy te voy a enseñar unos que además están rellenos. Mamá de verdad los hace con jamón york, queso, calabacín, cebolla, ajo, huevos y alguna que otra especie. Por un lado hace un sofrito con parte de los ingredientes, y por otro sazona la carne con el resto, para después mezclarlo todo y hacer los filetes. ¿No te están entrando ganas de ponerte a hacerlos? Pues puedes acceder a toda la receta clicando AQUÍ.

Imagen 1


Tapitas y postres nos enseña un plato hecho con los restos de otras comidas, dando como resultado un rollo de carne y pisto. Para ello utilizó un pisto que le sobrara de otra comida, carne picada, huevos y pan rallado. Preparó el rollo y lo cocinó primero en el recipiente Varoma de la thermomix, y después en el horno. Para que puedas visualizar cada paso, pincha AQUÍ e irás directo a la receta.

Imagen 2


Y para terminar una receta que me ha encandilado, Bombas de patata rellena, ya estoy yendo al supermercado para comprar los ingredientes que me faltan... A cocinear nos enseña a hacerlas, sólo nos hace falta carne picada, patatas, parmesano, tomate frito, huevo, ajo, pan rallado. Se prepara primero un puré con las patatas, lo moldeamos y dejamos un hueco para rellenar con la carne, que previamente habremos cocinado. Para terminar solo nos queda empanar y freír. ¡Deliciosas! Si no te quieres perder detalle de la receta pulsa AQUÍ.

Imagen 3


¿Qué te han parecido las recetas? ¿Deliciosas verdad? 

Si quieres estar al día en todas las recetas y demás artículos de maternidad de mi blog, puedes seguirme en Twitter o Facebook, o bien suscribirte al boletín semanal donde recibirás cada domingo un resumen de la semana.
 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Kilos de solidaridad

Si tengo que destacar una de las cosas en las que la maternidad me ha cambiado, es en la forma de ver a los demás niños. Hasta hace bien poco, no eran más que niños, que muchas veces eran unos trastes ...

Club de lectura: ¡Buenas noches!

Lo sé, estoy desaparecida, así que antes de nada ¡perdóname! Desde que empecé las clases en la universidad el tiempo no me da para nada: millones de cosas que hacer y estudiar, y si a eso le sumamos l ...

Bizcocho de colacao con thermomix

Uno de mis vicios confesables es el chocolate. Cada vez que compro una tableta, corre peligro, porque en sólo unos minutos ¡desaparece! Así que tomé la determinación que no iba a comprar nunca más cho ...

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros calabaza general

Blogs amigos: recetas con calabaza

Primer día del otoño y parece que empieza a refrescar. Empiezan a apetecer platos más calentitos. Y como no, seguimos con nuestra costumbre de utilizar productos de temporada, y que hay más otoñal que las calabazas? A mi me encanta! Su peculiar sabor dulzón va genial en numerosos platos. En cocina.facilisimo.com podéis encontrar multitud de recetas, yo de momento os dejo algunas. 1. Risotto de c ...

entrantes de hojaldre aperitivos recetas de primeros

4 entrantes deliciosos con hojaldre

Cuando estás pensando en preparar una comida o cena con un segundo plato complicado, los entrantes deberíamos hacerlos más sencillos, ya que así podremos poner todas nuestras energías en ese plato potente. Los que a mi me parecen más fáciles y rápidos, son los hechos con hojaldre, así que hoy te traigo 4 recetas con las que tendrás una mesa repleta de aperitivos irresistibles. Empezamos con la tra ...

boniato recopilatorio postres ...

Recetas para disfrutar del boniato

No puedo negar lo evidente... y es que siento una especial predilección por este fruto otoñal tan versátil. La batata, boniato, camote, papa dulce o como quiera que le llamemos es, a mi parecer, uno de los más ricos frutos que da la tierra. Su intenso color naranja y su rico sabor hacen que sea protagonista de ricas recetas desde lo más simple, hasta lo más elaborado, así que he querido recopilar ...

post colaborativo colaboraciones recetas ...

Deliciosas recetas con Carne picada . Post colaborativo

Les comparto una deliciosa recopilación de de mis amigas blogueras, hoy la protagonista es la Carne molida o picada . Espero aproveches estas nuevas ideas y las incluyas en tu repertorio :) Recuerda y no te olvides de pinchar las letras en color azul y remarcadas para ver cada receta con sus explicaciones y demas fotos . En el blog de Reciclando con Erika puedes encontrar está deliciosa re ...

berenjena lasaña de berenjenas berenjenas rellenas ...

Cinco sencillas recetas con berenjena

La berenjena es uno de los vegetales más versátiles en la cocina, con variadas y deliciosas posibilidades que lo convierten en una excelente alternativa como entrante, plato principal o guarnición. Además se trata de un alimento muy nutritivo, con pocas calorías y rico en hierro, fibra y antioxidantes. Si no sabes como incorporarlo a tu dieta, aquí te proponemos cinco recetas para ello. Aunque seg ...

carne picada segundos platos

Seis recetas deliciosas con carne picada

Desde hace algunos años, la carne picada ha entrado en nuestras cocinas pisando fuerte. Albóndigas, filetes rusos, pasteles de carne, hamburguesas... Son algunas recetas deliciosas que podemos hacer con esta carne. Resulta especialmente atractiva para los niños porque admite muchas elaboraciones y condimentos. Además es fácil de masticar, y al ser picada, no necesita cortarse. En el post de hoy, ...

recetas con salchichas recetas de segundos post colaborativo ...

4 recetas estupendas con salchichas frescas

Las salchichas le gustan a todo el mundo, niños y grandes, y es que son muy agradecidas por su gran versatilidad en la cocina sin olvidar que son bastante económicas. No hablo de las salchichas tipo Frankfurt sino de las frescas elaboradas con carne "de verdad" sobre todo de una carnicería de confianza en la que la proporción de grasa es menor que las que encuentras en bandejas del súper ...

calabacín buñuelos merluza ...

3 recetas con calabacín

Una de las verduras que más me gusta es el calabacín. Es una verdura con un alto contenido en agua (sobre un 93%) y además en rica en minerales. Una de las cosas que más me gusta, es que tiene una versatilidad increíble en la cocina, la puedes usar tanto en primeros platos, como segundos o incluso postres ¿que no te lo crees? Pues aquí te enseño tres recetas que te van a sorprender. Empezamos con ...

trucos y consejos quiché burritos ...

Todo lo que puedes hacer con una tortilla de trigo

Hola! Hoy os traigo una recopilación de recetas que puedes hacer con las tortillas de trigo. De cara al fin de semana apetecen unos platos como los que os cuento a continuación. Vamos allá! Los burritos estilo mexicano son lo más común. Creo que si compramos este tipo de tortillas es muy probable que sea para preparar este plato. Cocina Familiar nos presenta unos Burritos caseros con nachos. Neces ...

primeros platos segundos platos carne ...

7 recetas caseras hechas con carne picada

La carne picada es un producto bastante económico y que admite multitud de posibilidades, combina a la perfección verduras, hortalizas, pastas, y es utilizado en multitud de culturas formando parte de la cocina nacional e internacional, además es una forma perfecta para que los niños y los mayores coman carne ya sea de pollo, cerdo, ternera, cordero, ya que esta es blanda y jugosa y muy fácil de c ...