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Modo Navidad -> On Delicioso pollo a la cerveza

hModo Navidad: Onh
No todo en Navidad va a ser pescado o marisco... también se puede comer carne, así que hoy traigo un guiso de pollo, está delicioso y es muy sencillito de hacer.
Mirad a ver si os entra por los ojos...y luego ya decidís si lo probáis...


¿Qué necesitamos?2 Muslos de pollo troceados/ piernas de pollo

2 cebollas

100 gr bacon

1 bote de cerveza

Aceite

Sal

Agua

¿Por dónde empezamos?
Le quitamos la piel al pollo,añadimos un poco de sal,  y reservamos. Ahora troceamos el bacon y la cebolla y lo reservamos.
Ponemos aceite en la olla donde vayamos a hacer el guiso y lo primero que haremos será dorar el pollo, una vez veamos que está casi listo para comer lo retiramos.
Ahora con el mismo hacemos echamos la cebolla, y un poco de sal, y la retiraremos cuando esté casi hecha, el siguiente será el bacon que también haremos lo mismo, cuando esté casi hecho lo retiramos.
Una vez todo preparado, echamos el pollo, la cebolla y el bacon. Vertimos el bote de cerveza, y dos botes llenos de agua (la proporción es 1 de cerveza y 2 de agua), siempre que cubra el pollo, así que si necesitamos echar más debemos seguir la proporción.
Una vez empiece a hervir, lo dejamos 30 minutos al fuego y listo.


Tan fácil y tan rico...
Aquí nos encanta, ¿y  vosotros lo vais a probar?Bárbara

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