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tierra y mar

830 ideas encontradas en Cocina.


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Hoy os traigo un delicioso arroz con caracoles y mas cosas…Ingredientes (4 personas):12 mejillones abiertos al vapor100 g de caracoles cocidos150 g de preparado congelado de pescado para paella (gambas, calamar, mejillones, etc).5 puñaditos de arroz1 cebolla4 ajosColorante alimentario (azafrán)1 pastilla de concentrado de carne (avecrém)SalPreparación:En una paellera colocamos un generoso chorro d ...

Primeros

El otro día hablaba con una amiga y me comentaba que a ella la thermomix le parecía práctica para muchas cosas pero no para preparar los platos "del día a día".Le quería demostrar que no siempre es así y que podemos elaborar guisos y platos tradicionales con nuestra maquinita y mira por donde esta semana, el reto del grupo Cocinar con Thermomix es justamente un guiso.Me viene de perlas, porque así ...

Ensaladas Entrantes Eventos ...

Buenos dias receteros!Hoy vamos a hacer una receta muy rápida, y sobre todo muy sana. Esta receta me la ha enseñado mi hermana Laura y, la verdad, es que el otro día vinieron unos amigos para cenar y la puse como primero. Acabaron encantados! la puedes hacer para comer o para cenar, y si estas a dieta, mejor que mejor, así como sano y equilibrado. Ah, ademas es muy baratita.Receta para cuatro pers ...

#DiadelaPizza Aceite de Oliva Virgen Extra. AOVE ...

Empezamos Septiembre y lo hacemos participando en un Evento creado por +Noemi TodoCooking. Noemí nos proponía compartir nuestras PIZZAS CASERAS, preparadas con masa casera o con cualquier otra base. El día 4 de septiembre se convierte de esta manera en el #DíadelaPizza.Yo me he animado a participar, con esta pizza, que ya publiqué hace un tiempo que combina productos de la tierra y el mar.La masa. ...

Hacía tiempo que no cocinaba legumbres (sin ser precocidas), pero el otro día las vi de oferta en el supermercado y se me ocurrió que ya va siendo hora, de por lo menos, una vez a la semana, comer legumbres caseras, aunque sea como en este caso, ayudándome de la olla exprés.Comienzo esta serie de recetas de legumbres con una receta muy original, basada en la receta encontré en “Cookpad” de “Cocina ...

En esta ocasión os traigo una paella, aunque para los puristas la paella es una cosa bien diferente a esta, pero quedó riquísima.La cargue un poco demasiado de cigalas, pero como eran las ultimas que me restaban en de una caja, pues todas a la cazuela.Ingredientes (4 personas):8 cigalas9 langostinos12 mejillones1 puñadito de chipirones troceados congelados2 alitas de pollo4 vasitos pequeños de arr ...

recetas entrantes tapas ...

Ingredientes para None comensalestomatitos cherry,aceite,sal y pimienta,queso de fundir,gambas olangostinos,perejil Coceremos los langostinos o gambas y reservamos.Cortamos los cherry al medio y salpimentamos al gusto.En unas brochetas de madera pondremos medio tomate cherry, un langostino o gamba y repetiremos hasta terminar en tomate. Le añadiremos un poco queso de fundir en cada medio tomate y ...

hidrato fibra proteinas de pescado.. ...

Ingredientes; 1/2 de judias ,1/2 pimiento rojo,verde,1 zanahoria,hoja laurel, dos dientes de ajo,10 almejas(opcional).. Elaboracion; Ponemos las judias en remojo la noche de antes, ponemos todos los ingredientes cortados en la olla, pimientos ajos,zanahoria etc,.menos las Almejas añadimos las judias cubrimos de agua un dedo más o menos,,  cerramos dejando unos 15 m ( ya sabeis qu ...

Ensaladas ENTRE FOGONES RECETAS DE COCINA

Hoy vamos a preparar una rica ensalada, que ya va haciendo calorcito y es lo que mejor entra.La verdad es que las ensaladas es una de esas recetas que nunca faltan en casa, bueno y creo que en la vuestra tampoco, ya que pienso que son un incondicional en la dieta mediterránea.Lo tienen todo!! Son fáciles y rápidas de preparar y están muy ricas. Ahhh y lo mejor de todo... son súper saludables!!La e ...

Legumbres Recetas con marisco Recetas con verduras ...

Vídeo paso a pasoIngredientesPara 4 personas: 400 gr. de fabes 24 almejas Pimiento verde Cebolla Ajo Vino blanco Perejil Aceite de oliva Sal Fabes con almejas, tierra y mar, preparación:Antes de ponernos a cocinar estas fabes con almejas, tenemos que poner la legumbre a remojo durante 12 horas. Pasado ese tiempo, tenemos que poner las almejas en agua con sal para que se abran y suelten la tier ...

platos de cuchara (sopas cremas caldos ...

Nada mejor en está época del año que los platos de cuchara, por lo tanto hoy me he decantado por una cazuela de garbanzos completa y reconfortante. Este guiso me ha sorprendido muchísimo porque a pesar de preparar potajes de garbanzos a menudo, todos ellos diferentes, nunca había hecho ninguno con marisco, he de decir que la combinación es maravillosa y el resultado espectacular. Lo primero que. ...

Adelgazando Ensaladas Primero ...

Si has llegado hasta aquí esperando encontrar una Ensalada Mar y Tierra compleja, elaborada por alguno de los mejores chefs, lo siento, pero te has equivocado de lugar. Esta ensalada es muy, muy, muy básica. Tan básica como la que puede preparar una mujer que está a dieta y que intenta mezclar sabores para darle alegría al paladar.Ensalada Mar y Tierra básica – Receta de cocinaEso sí, si nec ...