comunidades

tips de reposteria

107 ideas encontradas en Cocina.


Buscar en todo facilisimo
Dulce Inspiración Kekes Recetas ...

Siempre antes de hacer una receta de repostería es indispensable medir los ingredientes. Porque una vez que se tienen todos los ingredientes medidos, ya no tienes la distracción de volver al anaquel y preguntarte si pusiste la sal o el polvo de hornear. Antes de hacer un postre, especialmente un keke, tienen que leer la receta, porque no hay un keke universal.  No es lo mismo hacer un chifón que u ...

Tips de Repostería Cupcakes Desserts ...

Mis nuevos juguetes :DUna de las cosas que siempre estoy pendiente al momento de hacer mis dulces o postres es que queden bien presentados ante mis comensales y clientes.Recuerdo que cuando estudiaba Arquitectura, cada vez que tenia que hacer unos planos en plumillas o una maqueta, cuidada que la tinta no se chorreara en el plano o que el cartón y/o madera balsa estuviera cortado perfecto y el peg ...

decoración de bizcocho frosting puertorriqueño manga pastelera ...

Aunque pueda parecer que rellenar una manga pastelera no tiene ningún misterio, lo cierto es que no es tan sencillo como abrirla y echar la crema en ella. Es mejor seguir los pasos que se indican en este post para que el relleno sea limpio, no haya problemas con la boquilla y, por tanto, podamos usar la manga pastelera sin problemas. ¡Toma nota!

Tips de Repostería Capacillos Cupcakes ...

Seguramente como amante de la repostería, alguna vez has visto en el canal de Discovery H&H el programa de Cupcake Wars; 4 participantes que dan el todo por el todo para preparar 1000 cupcakes y un stand para ganar 10.000 dolares… Pero no se si te has fijado en algo, cuando hacen los mil cupcakes.. la mayoría no les quedan tan bonitos :/ Torcidos, desbordados del capacillo, hundidos R ...

Tips de Repostería Cupcakes Desserts ...

Hoy les traigo otro truco genial para practicar cuando tenemos que hacer figuras en Fondant.Volvemos al tema de la economía (como lo cometamos en nuestro truco de practicar con duyas y crema corporal) … Eso de hacer a cada rato fondant para practicar, a veces no es muy barato que se diga … hay que comprar frecuentemente los materiales y ademas, el fondant se va ensuciando a medida que. ...