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EVENTOS

Nueva Carta de "Tiquismiquis" (Murcia)

El pasado jueves fuimos a la presentación de la nueva carta del Restaurante "Tiquismiquis", situado en la C/Freneria, 10 (Murcia).Fotografía © Juan Manuel Díaz ClavijoAl frente de la cocina, está Sebastián López, un joven chef colombiano, afincado en España, que a pesar de su juventud, ha demostrado su gran talento frente a los fogones y su pasión por la cocina.Fotografía © Juan Manuel Díaz Clavij ...

del huerto al plato compota compota de manzanas ...

Cómo hacer compota de manzanas casera

"Es una de esas recetas imprescindibles en la cocina. Fácil, supereconómica y muy agradecida. La solución perfecta para aprovechar esas manzanas que se nos van poniendo 'pochas' y un recurso magnífico para una gran cantidad de platos tanto dulces como salados". Por LA HUERTINA DE TONI.

patatas pimientos y cebolla ensalada fría de patatas ...

Patatas Aliñadas (Ensalada de Patatas con Atún)

Un plato típico en Andalucía, se encuentra tanto en los bares como en las casas, a mí personalmente me gustan mucho las que hago en casa, ya que las patatas me gustan recién hechas, frías pero sin el frío del frigorífico. En fin, cada día soy más "tiquismiquis", pero como no le doy la lata a nadie pues no me quejo. Últimamente cuando salimos fuera a comer o tomar tapas, acabo siempre quejándome un ...