titanes de la cocina

29 ideas encontradas en Cocina.


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Gofres de galletas Oreo en sandwichera

Que levante la mano quien pierde la cabeza por un gofre, de esos maravillosos que vemos en ferias y pastelerías,.. y si te digo que el gofre es de galleta oreo ¿estás sonriendo ? Pues aquí no queda la cosa porque lo mejor es que los hecho en la sandwichera de casa, si si como lo oyes, y han quedado de lujo, no con la forma típica del gofre pero ricos a morir.Al fin y al cabo la gofrera no deja de. ...

Postres

Relámpagos con chantilly de chocolate blanco

Hace tiempo, cuando David de Jorge tenía programa en tele5 vi esta receta y pensé que la tenía que hacer sí o sí.Aunque era el programa de RobinFood, fue Martín Berasategi el que hizo esta receta que me pareció muy fácil y deliciosa! Cabe decir que estos dos titanes de la cocina es imposible que hagan algo que no esté bueno...así que gracias por compartir con nosotros vuestras recetas!!!!Yo he lla ...

CLÁSICOS IMPRESCINDIBLES TITANES DE LA COCINA

¿Qué tenemos que saber sobre el pan?

Aun en estas fechas de vacaburrismo en las que comemos de todo y podemos decir sin miedo a equivocarnos que nos encogen los pantalones -si no, no me lo explico-, nos seguimos poniendo hasta el ojal de pan mientras esperamos que todos se sienten a la mesa. Pues bien, hoy, como siempre, abogamos por convertirnos un poco en morrofinos y por eso os traemos una guía muy sencilla para escoger un bue ...

Carne

Alas de pollo fritas

Ya os advertí hace unos días que le iba a sacar mucho jugo a Martín Berasategui...y aquí vengo con otra de sus recetas. Siempre compro el pollo entero, así que conseguir una buena ración de alas es casi una tarea titánica. Pero ahí voy, como una hormiga, guardándolas en el congelador; total, ocupan tan poco...Claro, con los caparazones del pollo me ocurre lo mismo, pero esos ocupan más. Estas ala ...

CHEESE CREAM CUPCAKES-MAGDALENAS ZANAHORIA

Carrot cupcakes, preparándome psicológicamente para empezar la dieta post operación bikini

Buenas, ya he vuelto de mis vacaciones. Han sido muy, muy pero que muy cortitas, aunque no me puedo quejar que no he parado desde Semana Santa.La verdad es que para mi el año empieza en septiembre, es cuando realmente me hago buenos propósitos, este año unos cuantos, comer mejor (de forma más equilibrada), ya os enseñaré un día mi organización (menús semanales en tres partes, mis tuppers para el t ...

bizcocho frutos secos horno ...

Bizcocho especiado con frutos secos al horno

Un café no te reconforta de todo. No cuando tu cabeza está hecha una maraña de pensamientosCuando le era imposible concentrarse en aquella lectura. Y eso que todas sus esperanzas estaban en aquellas palabrasSu esperanza, su futuroHabía esperado tanto para aquello. Cada hora libre. Mañana, tarde y noche, durante dos añosSin darse un respiro. Con una única meta en la cabeza. Y con un final que llega ...

recetas de primeros hummus guacamole ...

HUMMUS y GUACAMOLE (Duelo de entrantes)

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