Cocina

Repostería de tía Paqui Idea guardada 1 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Título

BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y CEREZASEstamos en plena temporada de cerezas y a mi me gustan mucho, así que aparte de comerlas tal cual he querido preparar algo con ellas como este bizcocho; donde el chocolate, las cerezas y la naranja combinan a la perfección. El resultado es espectacular, está riquísimo...os aviso, es adictivo. En el blog tenéis este otro bizcocho de cerezas que está buenísimo también.

Espero que os guste!!!



Ingredientes:

1 yogur natural (125 gr.)

3 huevos M

250 gr. de azúcar

250 gr. harina de repostería

125 ml. aceite de girasol

1 sobre de levadura Royal

3 cucharadas rasas de cacao Valor puro sin azúcar

Ralladura de un naranja grande

30 cerezas sin hueso y cortadas por la mitad

1 cdta. de extracto de vainillaPara decorar:

Almendras laminadas

AzúcarHe utilizado un molde desmoldable de 22 cm.

Preparación:

Precalentamos el horno a 180º C.

Engrasamos el molde con un poco de mantequilla las paredes y en la base poner el papel para hornear.

Tamizamos la harina, la levadura y el cacao en polvo, reservamos.

Batimos los huevos con el azúcar y la ralladura de naranja, hasta que blanqueen.

Incorporar el yogur a cucharadas, cuando esté integrado añadir el aceite en hilito, seguimos batiendo hasta que tengamos una mezcla muy cremosa.

Añadimos la mezcla de harina y mezclamos con la ayuda de una espátula.

Incorporamos las cerezas y mezclamos.

Vertemos la mezcla en el molde y horneamos durante 30 minutos. Sacamos del horno, espolvoreamos con azúcar y almendras fileteadas y horneamos unos 10 minutos más.

Sacamos del horno, dejamos unos diez minutos dentro del molde, desmoldamos y dejamos enfriar sobre una rejilla.

Que rico!!!



FUENTE: "Con harina en mis zapatos"


Fuente: este post proviene de Repostería de tía Paqui, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Título

CARAJITOS DEL PROFESOR Una receta con una historia muy curiosa además de usarse para aprovechar las claras.Os cuento... allá por el año 1918 se fundaba en la villa asturiana de Salas "la Casa del ...

Título

BORRACHINES Su nombre es peculiar, también lo es su presentación a la hora de servir y por supuesto la degustación es éxito garantizado. Una receta sencilla pero que os hará disfrutar desde el primer ...

Título

TARTA MOUSSE DE LECHE CONDENSADA Y CHOCOLATE Volvemos a la rutina del blog, después de un pequeño parón, donde iré publicando recetas sencillas que veo por internet y que han pasado el corte, es decir ...

Etiquetas: BIZCOCHOS

Recomendamos

Relacionado

BIZCOCHOS

Título

BUNDT CAKE DE TOBLERONE Qué rico está este Bundt Cake de Toblerone! Tanto el bizcocho como la cobertura están deliciosos, pero quizás ésta última, es lo mejor de toda la receta. No os aconsejo probarla antes de cubrir el bizcocho ya que corréis el riesgo de terminar con todo el preparado antes usarlo en el bizcocho. A pesar de la cantidad de chocolate Toblerone que lleva, os aseguro que este Bund ...

BIZCOCHOS

Título

BIZCOCHO DE ZANAHORIA El bizcocho de zanahoria es muy popular en Estados Unidos y Gran Bretaña. Recuerdo que, la primera vez que vi la receta, la idea de añadir verdura a un bizcocho me pareció un poco extraña pero, como me gusta experimentar, decidí darle una oportunidad a la receta. Y menos mal, está buenísimo!!! No existen palabras para alabar su sabor. Tengo entre mis apuntes alguna receta más ...

BIZCOCHOS

Título

BIZCOCHO DE ANÍS DE LA SEÑORA ORLANDA Esta receta es antigua y algunos de sus ingredientes con las medidas en pocillos y fue Cristina de Kanela y limón quien dio con las medidas exactas. El resultado es una receta fabulosa: un bizcocho que huele y sabe como los de antaño y con un sabor a anís muy bueno. Es de esos bizcochos que vas a repetir. Espero que te guste!!! Ingredientes: 4 huevos M 100 m ...

TARTAS

Título

TARTA DE NATA Y FRESA He sorprendido a mi hija con esta tarta de fresas y crema para su cumpleaños. A ella le gustan mucho las fresas con nata. Aprovechando la mermelada de fresas casera que había hecho, y que estamos en temporada, pensé: ésta seguro que le encanta! El bizcocho queda muy jugoso con la deliciosa crema y la mermelada. El conjunto en sí es realmente espectacular!! MUCHAS FELICID ...

BIZCOCHOS BIZCOCHOS EN EL MICROONDAS

Título

BIZCOCHO DE NARANJA (en el microondas) Este bizcocho se hace en 10 minutos, casi mientras vamos preparando el café. Es perfecto para esos momentos en que, de repente, aparece algún invitado sorpresa o, simplemente, nos apetece un delicioso y dulce postre, porque es sencillo y muy fácil y, además, siempre sale bien. Aunque no a todos les guste la idea de usar el microondas, nos puede sacar de más ...

TARTAS

Título

TIRAMISÚ EXPRES Nunca se ha demostrado la procedencia exacta del tiramisú y hay incluso quien sitúa el nacimiento del postre en el siglo XVII, en honor del Duque de Toscana. También Turín reclama para sí un poco de gloria. Según algunos historiadores, el primer bizcocho con sabor a café y chocolate,fue un regalo al primer ministro de Italia, Camillo Cavour, en el siglo XIX. Otras versiones apunta ...

TARTAS

Título

FLAN PARISINO Ó PASTELERO En España el flan parisino o también llamado flan pastelero (flan pâtissier, en francés), no es muy conocido, pero si vais a París podréis comprobar que es uno de los postres más apreciados por los franceses y también por los incontables turistas que visitan cada día la Ciudad de las Luces. Aunque le llamen "Flan parisino", tengo que deciros que no tiene la con ...

TARTAS

Título

TARTA MOUSSE DE LECHE CONDENSADA Y CHOCOLATE Volvemos a la rutina del blog, después de un pequeño parón, donde iré publicando recetas sencillas que veo por internet y que han pasado el corte, es decir: que han gustado en casa y que por supuesto siempre salen. Y que quiero compartir por si os pueden sacar de algún apuro en esas reuniones con familiares, amigos o por que no, para darnos un capricho ...

POSTRES

Título

BORRACHINES Su nombre es peculiar, también lo es su presentación a la hora de servir y por supuesto la degustación es éxito garantizado. Una receta sencilla pero que os hará disfrutar desde el primer trocito. Espero que os guste!!! Ingredientes: Para la crema pastelera: 500 ml. de leche 110 gr. de azúcar Un sobre de azúcar avainillado 40 gr. de maizena 4 yemas de huevo piel de limón y de nar ...

Bizcocho bizcocho aguacate bizcocho chocolate ...

Bizcocho de chocolate y aguacate

Para hoy tengo un bizcocho insuperable de chocolate con aguacate. Una excelente combinación de ingredientes, colores y texturas. Además, visualmente es muy bonito. Un bizcocho para sorprender a todos con una merienda especial, estoy segura que hasta los menos golosos se dejarán seducir por este sensacional bizcocho de aguacate con chocolate. Bizcocho de chocolate y aguacate Bizcocho de chocolate ...