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Salmorejo en Tm5

En casa somos más de gazpacho andaluz y he aquí, que tenía ganas de probar el salmorejo para saber la diferencia entre uno y otro. La primera que me encontré es que no se pone agua y eso hace que tenga una textura más espesa. Eso hace que lo considere más una crema (tipo vichyssoise) con un acompañamiento genial como es el huevo duro y el jamón. Además por lo espesa que me salió, me dio la idea de ...

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Tortilla de Patata en Thermomix || Receta

Hola a tod@s!Hoy vamos a preparar una deliciosa tortilla de patata en nuestra Thermomix, para que veáis lo fácil que es prepararla en ella.Es una opción más rápida que la convencional, y con ella eliminaremos gran parte del aceite de la fritura de la patata.¡Vamos a ello!Ingredientes:400 gr de Patata200 gr de Cebolla100 gr de aceite de oliva100 ml de aguaSal6 huevosElaboración:Para empezar debemo ...