Mi Cocina y Otras Cosas Idea guardada 0 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

TODOS LOS PLATOS DEL SHOW COOKING DE INTERCAZA 2014

El pasado miércoles tuvo lugar en el Círculo de la Amistad, una de las jornadas previas a Intercaza 2014, esta vez dedicada a la Gastronomía relacionada con la Caza: Un show cooking cinegético, que reunió a 8 Restaurantes de Córdoba y provincia con una especialidad cada uno de diferentes carnes de caza, de pelo y pluma.

La muestra Intercaza 2014 está promovida por el Consorcio Provincial de Desarrollo Económico, y se desarrollará en el Palacio de la Merced, sede de la Diputación de Córdoba, entre los días 24 y 28 de este mes de Septiembre, donde expondrán 100 stands de empresas relacionadas con la cacería y la pesca.

Paralelamente se han convocado diferentes concursos y demostraciones previas.

Podéis ampliar información en: http://intercaza2014.com/?

Algunas imágenes del evento:

Detalle de mesas de los expositores


Detalle de mesas de los expositores

Estos son los platos que se presentaron:


Estos son los platos que se presentaron:

TODOS LOS PLATOS DEL SHOW COOKING DE INTERCAZA 2014


TODOS LOS PLATOS DEL SHOW COOKING DE INTERCAZA 2014


TODOS LOS PLATOS DEL SHOW COOKING DE INTERCAZA 2014


TODOS LOS PLATOS DEL SHOW COOKING DE INTERCAZA 2014


TODOS LOS PLATOS DEL SHOW COOKING DE INTERCAZA 2014


TODOS LOS PLATOS DEL SHOW COOKING DE INTERCAZA 2014


TODOS LOS PLATOS DEL SHOW COOKING DE INTERCAZA 2014


TODOS LOS PLATOS DEL SHOW COOKING DE INTERCAZA 2014


TODOS LOS PLATOS DEL SHOW COOKING DE INTERCAZA 2014


Los camareros a punto de salir con el primer servicio.

Todos los jefes de cocina.

Con unas amigas, un chico de Acopinb y Matías Vega de Casa Matías.

Paco Castro venenciando, habitual en muchos eventos ¡que arte!

Un acto muy completo, en un marco incomparable.


Un acto muy completo, en un marco incomparable.

Fuente: este post proviene de Mi Cocina y Otras Cosas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Pan Naan en sartén

Este pan es muy curioso, en realidad es como una torta hecha en sartén. Originario de la India, es un pan fermentado, plano, con una poquita de miga y que al cocerse forma huecos. Hay que terminarlo j ...

Etiquetas: general

Recomendamos

Relacionado

general cultura gastronomia ...

Todos los Platos típicos de Toledo: Gastronomía

Ya hemos escrito en un anterior post la receta en detalle sobre el plato estrella de la gastronomía de Toledo: la perdiz estofada. Pero como no todos nuestros lectores puede que se vean interesados por el guiso de estas aves, aquí os dejamos toda una guía sobre la gastronomía de esta ciudad y en la que podemos contemplar toda su variedad y riqueza. Muchos de los platos típicos de Toledo continúan ...

general sin categoría

Los números de 2014

Los duendes de las estadísticas de WordPress.com prepararon un informe sobre el año 2014 de este blog. Aquí hay un extracto: Un teleférico de San Francisco puede contener 60 personas. Este blog fue visto por 1.300 veces en 2014. Si el blog fue un teleférico, se necesitarían alrededor de 22 viajes para llevar tantas personas. Haz click para ver el reporte completo.

general sin categoría

Los números de 2014

Los duendes de las estadísticas de WordPress.com prepararon un informe sobre el año 2014 de este blog. Aquí hay un extracto: Un teleférico de San Francisco puede contener 60 personas. Este blog fue visto por 1.300 veces en 2014. Si el blog fue un teleférico, se necesitarían alrededor de 22 viajes para llevar tantas personas. Haz click para ver el reporte completo.

general un poco de todo

LOS 100 MEJORES VINOS DEL MUNDO 2014

Cada año, los expertos de la prestigiosa revista enológica Wine Spectator revisan los vinos degustados en los últimos 12 meses y seleccionan los 100 mejores Vinos del Mundo del año 2014. Para realizar esta lista, se ha realizado bajo criterios de puntuación general, teniendo en cuenta aspectos basados en la relación calidad-precio y la disponibilidad, entre otros ítems. Este año se han catado más ...

general bacalao cenas ...

Cooking show con Las Recetas de MJ y dos super recetas: Confit de bacalao con setas y habitas y Tarta flan de manzana

Posted by: Gemma Biosca¿Os podéis imaginar cómo me quedé cuando recibí el mensaje de MJ proponiéndome venir a filmar un Cooking Show en mi casa? Primero sentí alegría...después emoción...y más tarde nervios...muchos nervios!!!! Luego pensé que tenía ventaja, porqué MJ y yo ya nos conocíamos así que me tranquilicé....aunque luego pensé que quizás esto me pondría más nerviosa...uf!! Después vino la ...

general eventos cóctel semana ...

I COOKING DAY DEL 75 ANIVERSARIO DE SEMANA

Hace un par de semanas tuve el gran placer de poder asistir al Primer Cooking Day de la revista Semana. Fue un gran encuentro entre bloguers, amigos y lectores de la revista semana, donde disfrutamos de un día dedicado a la gastronomía, con talleres gratuitos, degustaciones durante todo el día y de un montón de actividades en el Instituto Pons, que se encuentra en el emblemático barrio de Salamanc ...

tendencias gastronómicas gastronomía 2014 ...

Tendencias gastronómicas de los primeros días del 2014

Os intentaré resumir en este artículo cuáles han sido las novedades gastronómicas que han abierto este año 2014 y que seguro que os van a resultar de interés puesto que no sólo hay novedades en menaje o artículos de cocina, sino también iniciativas interesantes que merece la pena conocer. El 2014 ha sido el inicio de los 12 meses durante los cuales Vitoria-Gasteiz será la Capital Española de la G ...

general información enofestival 2014

Gran éxito de la presentación oficial del enoFestival 2014 en el Palacio de Longoria

La tercera edición del Festival de Música y Cultura del Vino tuvo su presentación oficial donde representantes de las bodegas participantes explicaron, junto a la directora del festival, el porqué de su compromiso con un evento que promueve el consumo responsable y la cultura del vino entre la gente joven. El Último Vecino, uno de los grupos protagonistas del cartel de este año, ofrecieron un conc ...

general eventos judión de la granja ...

Concurso tapa de judión de La Granja 2014

¡Como íbamos a perdérnoslo! allí estábamos el primer día del concurso intentando probar el mayor número de tapas posible.   Todos sabéis de nuestra entrega y seguro que os consta que hicimos lo que pudimos, pero este año eran ya 24 los establecimientos que competían por ser los creadores de la mejor tapa de judiones de 2014, y evidentemente no llegamos a todo.  Aún así probamos muchas de las tapas ...

cuadrados de espinacas y jamón ensalada de aguacate ensalada de pasta ...

10 Platos sencillos para todos los días

Os presento unos platos de esos que nos pueden sacar de más de un apuro y sobre todo para reponernos de las fiestas navideñas y no estar tantas horas en la cocina, la verdad es que cuando salía de la cocina no reconocía el resto de mi casa...jajaja... Espero que os gusten y que entréis a ver las recetas completas, están en los títulos de las recetas. Bombitas de patata con bacon de "La Taza ...