comunidades

Tofu con Tomate al Horno, receta fácil y sabrosa

El Tofu

Es un producto derivado de la soja. Debido a que es muy rico en proteína, como todas las legumbres, es muy recomendable para quienes desean dejar de comer carne o pescado o quieren reducir su consumo, Además de ser muy versátil en la cocina, no requiere de grandes elaboraciones para sacarle un buen partido en nuestras recetas. Y como ejemplo la receta de hoy. Para hacer este Tofu con Tomate al Horno no necesitas ni grandes conocimientos culinarios ni ingredientes complicados.

Tofu con Tomate
Tofu con Tomate

“El Tofu es muy soso, el Tofu no sabe a nada, el Tofu no me acaba de convencer, es que no sé cómo usar el Tofu…..” son algunas de las cosas que habitualmente me comentan sobre este producto. Y en parte, tienen razón. El Tofu en realidad no tiene mucho sabor pero, precisamente, esa es una de sus ventajas ya que, lo mismo nos sirve para elaboraciones saladas como dulces, además de que le podemos dar el sabor que más nos plazca. Así podemos usarlo a la plancha, añadirlo en sopas, en ensaladas, en revueltos de verduras, quiches…o como os sugiero hoy, un Tofu con Tomate al Horno, muy muy fácil de hacer y muy sabroso, queda realmente bueno. Lo puedes comprobar a continuación en este vídeo:



Y así como quien no quiere la cosa, un plato que te resuelve una comida o una cena sin mayor complicación. Rico, fácil, sano, ligero, económico…creo que no me dejo nada, qué más se puede pedir! Así que si no lo habéis probado nunca o no os hacía mucha gracia dadle una oportunidad más y no lo descartéis aun de vuestra mesa. Que aproveche!!!

Si tenéis cualquier duda dejadme un comentario.
También podéis seguirme en Facebook, Twitter, Instagram y suscribiros a mi canal de YouTube.

The post appeared first on La Huertina De Toni.

Fuente: este post proviene de La Huertina De Toni, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Si te estás preguntando qué comen las gallinas, ya sea porque eres un novato en el asunto o porque estás pensando en un tiempo cercano optar por tener tus propias gallinas, y así tener el control sobr ...

Recomendamos

Relacionado

del huerto al plato cocina vegana comida vegana ...

La de hoy, es una de esas recetas que te surgen así, de la nada, cuando estás en la cocina, frente a la vitrocerámica y te das cuenta de que no tienes ni idea de qué narices preparar para comer! En casos así no te queda más remedio que improvisar. Y, a veces tienes suerte y te sale un recetón y otras, te sale algo más bien regulero. Aunque siempre, siempre, aprendes algo nuevo. Algo que no volver ...

del huerto al plato cocina ética comida vegana ...

Como cada viernes aquí estoy para compartir una de mis recetas. Hoy os enseñaré a preparar un riquísimo, sencillo y original Tofu de Garbanzos con Verduras. Quizás os preguntaréis ¿Tofu de Garbanzos? ¿pero, no se hacía con soja?. Pues sí, el más conocido se hace así, pero este es Tofu Birmano. Una receta muy utilizada en la India que descubrí hace poco y que me ha facilitado la vida enormemente po ...

del huerto al plato chorizos chorizos caseros ...

Que cada vez se sabe más a cerca de lo poco recomendable que es consumir embutidos es un hecho. Pero el problema es que hay ciertos alimentos, sabores o texturas a las que no nos podemos resistir y nos cuesta abandonar. Además es muy cómodo recurrir a ellos cuando llegas a casa y no tienes nada preparado, echas mano de un trozo de queso, un poco de embutido y cena lista! A mí me ha pasado. Y no pa ...

del huerto al plato come sano comida saludable ...

Me encanta la cocina de Jamie Oliver, es tan original, tan ágil, tan creativa…y aunque no es vegano ni vegetariano, sí que comparte, cada vez con más frecuencia, recetas sobre todo vegetarianas. Yo no le quito el ojo de encima porque siempre se aprende un montón de alguien como él. Y mira por dónde, un día le vi preparar una hamburguesa de tofu y, ni que decir tiene que era espectacular! Así ...

del huerto al plato come sano ensalada ...

Hace ya unos añitos, antes de que me hiciera vegana, estuvimos viviendo en Alcalá de Henares. Allí teníamos unos vecinos, una familia rumana, que eran, bueno y son, unas personas encantadoras, es más, excepcionales. Un día nos invitaron a comer a su casa para que degustáramos platos típicos de su tierra, estaban riquísimos todos!! Uno de ellos consistía en un queso, tipo Feta, que era muy salado y ...

del huerto al plato cocina saludable cocina vegana ...

El ingrediente principal de la receta de hoy es un producto no muy conocido o usado, se trata del Tempeh, un alimento derivado de la soja, muy rico en proteínas. Está hecho a base de habas de soja fermentadas con el hongo rhizopus, aunque ahora también lo comercializan de garbanzos. Su consistencia es firme, ligeramente dura y tiene un sabor muy peculiar, difícil de describir. Puede ocurrir que, q ...

El Tofu es un producto de origen vegetal muy rico en proteína que es cada vez más habitual en las estanterías del supermercado y en nuestras casas. No es necesario llevar una alimentación vegana o vegetariana para recurrir a este alimento. Sin embargo hay muchas personas que no lo toman porque les parece soso y no saben muy bien cómo conseguir sacarle partido. Sin embargo esa sosez es una gran vir ...

del huerto al plato como conservar frutas o verduras conserva de hortalizas ...

Estaba hoy paseando y comprando por el mercado y estaba maravillada con la gran abundancia de frutas, hortalizas y verduras que hay en los puestos durante la estación estival, frente a lo escasos que suelen estar en invierno. Y pensaba: qué pena que duren  tan poco la mayoría de los productos de la huerta y el verano en general, sobre todo si vives en un lugar húmedo y lluvioso como yo. Te dan gan ...

recetas de primeros del huerto al plato aguacate ...

En época de calor a veces no sabemos muy bien qué comer que no nos haga sentir aún más calor y pesadez, nos apetece algo fresquito y ligero. Hoy comparto con vosotros una receta crudivegana que vi un día trasteando por Internet y que me encantó nada más que la probé, Ceviche Vegetal.Es un plato que no había probado nunca y me sorprendió, como os pasará a vosotros cuando la probéis. Es una receta ...

del huerto al plato cocina ética cocinar con tofu ...

En mi casa, suelo distribuir las comidas de la siguiente forma: a la hora de la comida o almuerzo, suelen ser platos de cuchara. Casi siempre a base de legumbres, sobre todo en invierno, y en forma de potajes, ya que son lo mejor para entrar en calor. Eso sí, siempre, siempre, acompañados de una buena ensalada. Y por las noches, suelo preparar cosas más ligeras, a base de tofu, tempeh, hamburguesa ...