Tomates fritos sin azúcar

Hola bienvenidos. Hoy les quiero enseñar un truco para quitarles el acidez a los tomates al momento de freírlos sin necesidad de agregarles azúcar.

El truco es añadirles una cáscara de naranja mientras se fríe el tomate ( sin la parte blanca ), la naranja absorbe la acidez y no deja sabor, acordarse de quitar la cáscara antes de consumir el tomate frito.