tomate sostenible

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Gastronomía Gastroexperiencias

San Sebastián Gastronomika 2015 en 5 claves saludables

Nutrición y Gastronomía ensambladas en la presentación de Nurdin Topham del restaurante NURSan Sebastián Gastronomika es una de las citas gastronómicas más esperadas del año, un referente nacional e internacional de la alta gastronomía. Este año se ha celebrado su XVII edición, con un programa atractivo, amplio, que ha mirado a la gastronomía entendiéndola en toda su riqueza (cocina, sala, vinos,. ...

Nutrición

Alimentos ecológicos...¿son mejores?

¿Merece la pena comprar alimentos ecológicos?Para contestar esta pregunta, primero debemos aclarar, qué es realmente un producto ecológico.Es aquel producto que ha seguido unas normas de producción y gestión agrícola determinada, y son obtenidos a partir de sustancias y procesos naturales en su totalidad.Su principal característica, es que tiene en cuenta: el cuidado del medio ambiente la conserv ...

cocina de la abuela cocina tradicional huevo de codorniz ...

Salteado de patatas

Hoy en tengo una deliciosa receta de patatas salteadas con verduras. A muchas personas no le gusta comer verduras, pero son tantas las que hay y con tantos beneficios, que no hay excusas para incluirla en tu dieta habitual.Las verduras son ricas en potasio y ayudan a eliminar la retención de líquidos. También ayudan a prevenir la hipertensión y la hinchazón del vientre y piernas provocadas por la. ...