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CARNE

Ternera con tomate

Receta super fácil de realizar, muy sabrosa y económica.Ingredientes:800 gramos de añojo de primera ( la compré de oferta a 8,50 euros el kilo)1 lata grande de tomate natural triturado .1/2 pimiento rojo1/2 pimiento verde1 cebolla1 vaso pequeño de vino blanco1 hoja de laurel4 clavosAceite de oliva virgenSal y pimienta2 dientes de ajosArroz blanco.Elaboración:Pelamos la cebolla y los ajos, lavamos ...

Carne

Albóndigas con tomate

Las albóndigas con tomate son otro gran clásico de mi madre. En casa siempre las comíamos así. Hasta bien mayor nunca las probé de otra manera porque "pá qué?!", si estaban de escándalo y las comíamos tan bien? Mi madre no se complicaba. Si tienes una receta perfecta que devoran tu niños, para qué la vas a cambiar? En fin, que ya de mayor yo la sigo preparando y aunque también hago otras recetas d ...

Sopas Primeros Platos; Entrantes

Sopa de tomate a la albahaca

Hace tiempo leí que la sopa de tomate Campbell´s, la que inmortalizara Warhol en los 60, era una de las sopas enlatadas de mejor calidad. "No me extraña" pensé "¡si un tío la pintó es porque tiene que estar cojonuda!", así que movida por esta reflexión me fui a Taste of America a por una latita para comprobar si era verdad que estaba tan buena como para merecerse hasta un cuadro. Pagar 4 pavos por ...

Carnes Cocina tradicional Grupo de recetas ...

Filetes rusos en salsa de tomate

Vídeo receta de los filetes rusos en salsa de tomate: Filetes rusos en salsa de tomateDificultad: fácil             Raciones: 4 personas     Tiempo: 40 minutosIngredientes: 1/2 kg de carne picada mixta; de cerdo y ternera 1 huevo 2 dientes de ajo Un chorro de leche; 50 gr Perejil fresco Pan rallado aceite de oliva 1 cebolla mediana 1/2 vaso de vino blanco 800 gr de tomate natural triturado Sal.. ...

Empanadillas de queso, tomate y salchichas

¡Hola de nuevo! Ya no queda nada para la semana santa, y aunque en mi casa no somos muy seguidores de esta festividad, si que lo somos de sus recetas jeje. Hoy me gustará haberos presentado una de esta recetas, pero el primer intento no ha sido como esperaba y me he quedado sin tiempo para repetirla a tiempo :). Pero os prometo que os recompensaré el jueves que viene. De todas formas os d ...