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torta de pan

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Pan

Los domingos que cenamos en casa, me gusta preparar algún pan "especial" y acompañarlo con embutido y queso. Cocas, focaccias, brioches...todo vale.Esta semana he elegido unos panes de Xavier Barriga, receta incluida en su libro "Pan". Barriga es todo un maestro en el mundo de las masas y sus libros están muy bien explicados, merece la pena invertir en ellos.Esta receta me conquistó por su sencill ...

recetas postres torta de pan

Ingredientes... pan del dia anterior aproximadamente 500 gramos medio vasito de vino opcional, 150 gramos de azucar, 4 huevos, medio litro de leche, 100 gramos de queso duro rallado, una pisca de sal, ralladura de un limon, media cucharadita de canela, un polvadita de nuez moscada, 100 gramos de margarina derrerita, vainilla, 100 gramos de uvas pasas, 100 gramos de panela  2 cu ...

aperitivos pan tortas

Hacer pan es mucho más sencillo de lo que te imaginas. Es verdad que hay recetas de pan que tienen mucha elaboración, como el pan tradicional que puedes ver en esta página. Pero hay muchas otras recetas más sencillas, que no necesitan mucho tiempo y que te pueden sacar de algún apuro. Por ejemplo, estas tortas de pan y limón son perfectas para untar o como pan de emergencia. Si te animas a prepara ...

recetas postres aprovechemos el pan de ayer

En estos momentos de crisis económica tenemos que aprovechar todo y si el pan se endurece no lo tenemos que botar, hagamos esta deliciosa y practica torta tipo budín que todas sabemos hacer aquí les entrego mi versión: INGREDIENTES  ( aproximados) 1kg de pan duro. 1lts de leche. una lata de leche condensada y 1tza de pasitas o al gusto. A mi no me gusta muy dulc ...