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tortilla al horno

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Tortilla al hornoHoy vamos con una tortilla al horno con acelgas y queso una delicia. Las tortillas son un clásico de nuestras cocinas, no hay casa que no se haga una tortilla. Hay diferentes maneras de preparar una tortilla y combinaciones ya que se puede combinar con casi todos los ingredientes que nos gusten.La tortilla francesa es la más sencilla, solo se hace con los huevos, luego está lo de ...

Una deliciosa tortilla realizada con molde, aprovechando unas alcachofas confitadas que sobraron el otro día.Ingredientes (2 personas):4 alcachofas4 huevosAceite de olivaSalPreparación:Aunque las alcachofas ya las tenía confitadas, os cuento como confitarlas, puesto que en muchas ocasiones, cocino ingredientes de más, para una determinada receta, con la idea de que me sobren, para otro día tener e ...