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tortilla de habas con vaina

203 ideas encontradas en Cocina.


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antelación Conservas meriendas ...

Mermelada de fresas

Es tiempo de conservas para aprovechar al máximo la variedad de productos frescos que hay ahora..esta mermelada la hice con unas fresas que empezaban a estar un poco pochas, y ha quedado espectacular de rica. Vamos que no váis a encontrar ese sabor en las mermeladas comprada...probadla y lo veréis!!TRADICIONALIngredientes:1 kg. de fresas, sin el rabito, lavadas y cortadas2 vainas de vainilla (las. ...

recetas cocteles y combinados refrescos ...

Licor de madroños

Ingredientes para 8 comensalesAguardiente 3 l. madroños 2 kg. vainas de tamarindo 2 amareto 1 chupito vainilla en polvo 2 pizcas rama de canela azúcar 1 kg. agua 1 l. 3 litros de aguardiente de orujo 2 kg de madroños 2 vainas de tamarindo 1 vaso de chupito de amareto 2 briznas de vainilla en polvo 1 rama de canela 1 kg de azúcar 1 litro de agua mineral o de fuente Preparación:...

recetas carnes al horno ...

pollo relleno agridulce

Ingredientes para None comensalespollo deshuesado 1,carne picada 250 grs,vainillas 140 grs,vino moscato 1 vasito,ciruelas descarozadas 6,huevos 1,condimentos a gusto,miel para pintar el pollo pollo relleno agridulce  para darle otro sabor a esta mesa navideña les propongo esta receta q queda riquisima para los que les gusta el sabor agridulce. se hace una mezcla con la carne picada, las vain ...

recetas postres casero ...

Semifreddo de vainilla y fresa

Ingredientes para 2 comensales500 gr de fresas frescas,3 huevos,2 yemas de huevo,220 gr de azúcar,1 vaina de vainilla cortada por la mitad y raspada,400 ml de nata (crema de leche) Tritura las fresas con la batidora manual Braun Minipimer 5 y su accesorio picador y déjalas a un lado. 2. Coloca un cuenco sobre una cacerola con agua hirviendo a fuego lento (asegúrate que el cuenco no toc ...

recetas postres casero ...

Melón a las especias

Ingredientes para 4 comensalesMelón,Naranjas,Limón,Miel,Canela Vainilla Ingredientes para 4 personas: 600 g de melón, 3 naranjas, 1 limón, 40g de miel ( 4 cucharadas ), un palo de canela en rama, una vaina de vainilla,  pimienta negra recién molida ( opcional ). Exprimimos las naranjas y el limón, colamos el zumo obtenido y conservamos las pieles. En un cazo ponemos un vaso de agua co ...

Alimentación infantil Bollería y galletas Cocina Dulce ...

Galletas fáciles de vainilla

Vídeo receta de las galletas fáciles de vainilla: Galletas fáciles de vainillaDificultad: fácil              Raciones: 35-40 galletas     Tiempo: 25 minutos más reposoIngredientes: 225 gr de mantequilla fría 175 gr de azúcar normal 85 gr de azúcar glass 250 gr de harina 1/2 cucharadita de sal 1 cucharadita de esencia de vainilla, vainilla en apasta o las semillas de una vaina fresca 1 yema y un. ...

avellana manzna tarta ...

Tarta de Manzana al revés

Ingredients230g (160+70) de mantequilla (temperatura ambiente)150g de azúcar moreno30ml de Frangelico (licor de avellanas)80 g de avellana tostada y picada4 manzanas tipo Reineta o Golden (Las manzanas muy jugosas no son buenas para esta receta!!)1 cuchara de té de canela molida370g de harina6g levadura en polvo6g de sodio bicarbonato170g de azúcar 3 huevosSemillas de ½ vaina de vainilla250g de yo ...

DE LA HUERTA

Tirabeques

Los tirabeques son una verdura parecida a los guisantes, con su vaina fina que recuerda a una judía verde peroun poco mas ancha y plana.Tienen una temporada muy corta, los puedes encontrar en el mercado hacía el final del invierno y principio de la primavera durante unas tres semanas, aunque en la parte norte del País se pueden encontrar hasta el principio del verano.Para comprarlos en su punto ti ...

COCIDOS Y POTAJES DE CUCHARA PRINCIPAL ...

Potaje de garbanzos con habas

¡¡ Ainsss, cuánto me gustan las habas !! Esas habitas tiernas que nos comemos con sus vainas y todo. En Huelva son de lo más típicas y se ven en muchísimos platos. Hace algún tiempo publiqué las Habas en "Colorao ", Habas con Chocos y las Habas "Enzapatás". Cualquiera de estas recetas son siempre un éxito, sanas y exquisitas.Hoy cocinaremos un potaje de garbanzos con habas, sin grasas añadidas. P ...

HUEVOS PRINCIPAL RECETAS SIN THERMOMIX ...

Habas en "colorao" con huevos cuajados

Habas en " Colorao". ¿ Os atrevéis a decirme que no ? ¡ Jejejeeje No hay nada mejor que cocinar productos de temporada. Estamos en el mejor momento de las habas, habitas tiernas de Mayo. Aprovechamos hasta su vaina y no tenemos que desgranarlas tan siquiera.Hace unos días mi amigo José Manuel Abad Manso publicaba en su blog Habas con Jamón al Estilo Manchego. Os aconsejo que la veáis porque es e ...

Dulces

Galletas de chocolate

Ingredientes:100 gr de mantequilla100 gr de azúcaruna vaina de vainillaun huevo150 gr de harinauna pizca de sal60 gr de pepitas de chocolate (con bastante cacao)Preparación:Tenemos que disponer de la mantequilla blanda, por lo que la sacaremos unas horas antes del frigorífico o la calentaremos un poco al microondas sin que se funda.En un bol, mezclamos la mantequilla con el azúcar y trabajamos la. ...

Pescados y Mariscos Recetas cajún ...

Gumbo de marisco (Cocina Americana)

Hoy preparamos un Gumbo de marisco, el “Gumbo” es un término que significa “vaina de okra” , y se refiere a una serie de recetas con ingredientes distintos, pescado, pollo, etc., por lo general guisos o sopas , que son característicos de una área de los Estados Unidos, incluyendo Florida, Georgia, Alabama, Mississippi y Louisiana ( el área alrededor del Golfo de México, en. ...

postres

Panna Cotta de vainilla con Salsa de Fresas

Después de unos días libres no viene mal un postre de lo más fácil.Así lo hice:Ingredientes:1/4 de taza de leche (50 gramos)2 cucharaditas de gelatina en polvo (10 gramos)2 tazas de nata (crema de leche) para montar o crema de leche (400 mililitros)una pizca de sal1/2 taza de azúcar blanco (50 gramos)1/2 vaina de vainilla o 1 cucharadita de esencia de vainillaPreparación:Hidratar la gelatina en l ...

Cecofry - freidora sin aceite Recetas otras técnicas

Hamburguesa con tirabeques plancha en Turbo Cecofry 4D

Los tirabeques son unas legumbres de apariencia similar a los guisantes, con una vaina mas ancha y plana. Me encantan como guarnición, tienen un sabor que se asemeja al del pimiento verde pero más suave. Cocinados a la plancha crujen cuando los masticas. La época para su consumo es la primavera.En el vídeo te enseño cómo se limpianHe calculado 300 g de tirabeques, 100 por ración; 3 hamburguesas, u ...

Carnes Cocina con robots Crea tu propio menú ...

Solomillo en salsa de vainilla

INGREDIENTES 1 solomillo de cerdo limpio de grasa 1/2 medida de vino dulce tipo Pedro Ximenez 1 vaina de vainilla 1 medida de agua 1 cucharadita rasa de maicena 1 cucharadita de bovril (caldo de carne) 200 ml de nata (crema de leche) Aceite Sal Pimienta ELABORACIÓN DE SOLOMILLO EN SALSA DE VAINILLA Sellar los medallones de solomillo en menú sofreír. Sacar y reservar. Sin limpiar la cubeta añadi ...

Crea tu propio menú Hojaldres y masas Postres ...

Brioche polaco

INGREDIENTES Para el bollo de leche (brioche): 250 g de harina tamizada 4 huevos enteros 4 g de sal 35 g de azúcar moreno 15 g de levadura de panadería 185 g de mantequilla Almendras picadas Para la crema pastelera: 500 ml de leche entera 4 yemas de huevo 80 g de azúcar 50 g de harina tamizada 50 g de harina de maíz 1/2 vaina de vainilla Bourbon Para el merengue italiano: 85 ml de agua 280 ...