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Tortilla de patatas en el microondas

Hoy os preparo esta receta de tortilla de patatas en microondas. Una receta muy común y que todos conocemos. Una opción como cena, comida o aperitivo fabulosa. Porque esta riquísima.

Desde pequeña siempre he visto preparar la tortilla de patatas a mi madre. Incluso mi niña de 6 años le encanta ayudarme a preparar la tortilla de patatas. Le gusta mucho batir los huevos y mezclarlos con las patatas ya fritas.

En esta ocasión os enseño otra manera fuera de la tradicional de la sartén. El microondas. Pues si a quedado de lo mas rica y bonita. Incluso el dorado he conseguido sacarle.

Aqui os dejo la elaboración y sus ingredientes. Vamos a la cocina a preparar esta receta de tortilla de patatas en microondas:

INGREDIENTES:

Patatas

Huevos

Sal

Aceite de oliva
ELABORACIÓN:

Lo primero sera pelar, lavar y cortar nuestras patatas. Le damos un grosor pequeño.

Las ponemos en un recipiente apto para microondas y echamos unas pocas. Añadimos sal y una cucharada de aceite.

Volvemos a echar mas patatas y nuevamente sal y una cucharada de aceite.

Y terminamos de echar las patatas un poco mas de sal y la cucharada de aceite.

Tapamos con la tapadera del recipiente y si no tenemos con papel film.

Llevamos al microondas y programamos a máxima potencia, 15 minutos.

El tiempo variará según el microondas que tengamos en casa. Mi microondas es de 1000v

Sacamos las patatas cuando lleven 10 minutos. Cuidado y no os queméis.

Damos movimiento a las patatas y tapamos nuevamente. Y al microondas hasta que finalice el tiempo.

Las volvemos a sacar y comprobamos que estén totalmente hechas. Si faltara un poco volvéis a meter un minuto mas o dos hasta que veáis que vuestras patatas están perfectas.

Cuando ya tengáis las patatas finalizadas, vamos a coger un cuenco y vamos a echar los huevos.

Batimos los huevos y añadimos sal al gusto.

Ahora iremos echando las patatas poco a poco e iremos mezclando. Para que así llegue el huevo a todas las patatas correctamente.

Volcamos las patatas con el huevo en el mismo recipiente donde hicimos las patatas y tapamos.

Metemos en el microondas y a máxima potencia 7 minutos.

Pasado el tiempo comprobamos que nuestra tortilla este finalizada. Si veis que aun le queda y no os gusta jugosita pues volvéis a meter otro minuto mas hasta que la tengáis a vuestro gusto.

Le damos por los laterales con un cuchillo para que se des-molde con mas facilidad.

Colocamos un plato y le damos la vuelta. Veréis la tortilla hecha pero de un color pálido. Ya sabéis que el microondas no le da ese toque de la sarten.

Peroooo vamos a dorar nuestra tortilla para darle ese colorcito tan bonito que tanto gusta en una tortilla.

Ponemos nuestro grill del microondas encendido. Lo programamos 15 minutos y a los 5 de estar encendido ya estará bien caliente y encendido.

Metemos nuestra tortilla y dejamos con el gratinador para darle color.

Mi tortilla para coger ese color a tardado 5 minutos con el gratinador.

Y listo ya tenemos nuestra tortilla de patatas en microondas terminada.

¿Que os ha parecido? Fácil verdad. Sencilla y riquísima.

Aqui os dejo la vídeo receta en mi canal de Youtube de esta fabulosa tortilla de patatas en microondas. Así veréis como la cocine en casa:



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