tortilla de patatas original

INGRDIENTES: Pimientos (segun comensales) Patatas Cebolla Huevos Aceite de oliva Sal PREPARACIÓN: Se pelan las patatas, las cortamos en trozos pequeños junto con la cebolla, las freimos hasta que queden blanditas, se escurren y la echamos en un bol,se baten los huevos y se mezcla todo. Los pimientos se lavan, se les corta la parte de arriba y se les saca las semillas. Los rellenamos con la mezcla ...

Uno de los platos más conocidos y emblemáticos de la cocina española, con sus miles de variantes pero con una única receta. Patatas, huevo y cebolla para el que le guste. Hay miles de gustos a la hora de cuajar más o menos la tortilla, a nosotros nos gusta poco hecha, que se mantenga jugosa por dentro. También somos partidarios de añadirle un toque de cebolla, sin pasarse.  Creíamos necesario hace ...

Sabemos la respuesta...¡La tuya! O en su defecto, la de tu madre, tu padre o tu abuela. ¡Todo el mundo hace la mejor tortilla de patata! O eso es lo que se saca en conclusión cuando se abre el debate entre amigos, en el que cada uno uno asegura que la que él o ella (o alguno de sus familiares directos) cocina, no tiene rival alguno. ¿Y cómo es posible que existan tantas 'mejores' tortilla ...

Ingredientes: 6 huevos, 3 patatas grandes, 1/2 cebolla, sal, aceite. Pelar las patatas y cortar en daditos, picar la cebolla pequeña, freír ambas cosas a la vez en aceite a fuego medio más bien bajo para que se pochen no que se frían, cuando estén hechas sacar y dejar escurrir el aceite sobrante en papel de cocina. En un bol batir los huevos junto con una pizca de sal, añad ...

¿Que cenamos hoy? Pues una rica tortilla de patatas con cebolla acompañada de lechuga. Esta tortilla es para cuatro personas y me gusta que me quede un poco para el día siguiente …. esta buenísima para desayunar con un poco de pan con tomate. Necesitamos 3 o 4 Patatas grandes 5 o 6 huevos 1 cebolla Sal y aceite. Pelamos y cortamos a láminas las patatas. Salamos. Ponemos a calentar el aceite ...

INGREDIENTES 4 patatas medianas 1 cebolla tierna 2 salchichas grandes ahumadas 4 pepinillos agridulces grandes 4 cucharadas de mayonesa ligera Ybarra 1 cucharada de mostaza a la antigua 4 tiras de cebollino picado 1 pizca de sal y otra de azúcar . PREPARACIÓNPrimeramente se cuecen las patatas sin pelar en agua hirviendo unos 30 minutos aproximadamente , se escurren del agua , se dejan enfriar , ...

Aunque realmente es un sacrilegio cocinar al microondas una típica tortilla de patatas de toda la vida, cocinándola al microondas queda bastante lograda y así podemos darle la forma que gustemos, como en este caso, que hemos realizado una tortilla cuadrada. Ingredientes (4 personas): 5 huevos 2 patatas no muy grandes 1 cebolla Sal 1 chorrito de leche Preparación: Para realizar esta tortilla, pelam ...

Esta tortilla de patatas en microondas es una buena opción para aligerar calorías de la tortilla tradicional. Aquí te decimos cómo hacerla y como aderezarla para que resulte más sabrosa. INGREDIENTES para 4 personas 3 patatas medianas (aproximadamente 1 kilo) 6 huevos Media cebolla (opcional) Ajo en polvo (opcional) Sal, pimienta y aceite de oliva ELABORACIÓN Pelamos las patatas y las cortamos en ...

Ingredientes para None comensalesPatata mediana 2-3 unidades huevos 5 unidades cebolla 1 trocito aceite sal Cortar la patata y la cebolla a trocitos, freírla tapada y a fuego lento. Poner la sal. Cuando empiece a deshacerse, sacarla del fuego y mezclarla con los huevos que tendremos batidos. Poner la sartén al fuego con un poco de aceite, dejarlo calentar y añadir la mezcla de huevo y patatas. ...

Ingredientes: Bacón(suficiente para rellenar el molde, 3 huevos, 2 patatas medianas, 1 cebolla, 250gr de carne picada(yo la he puesto de pollo), pimientos del piquillo o morrones, queso en lonchas. Pelar las patatas como para tortilla y freírlas pero que se queden cocidas, con la cebolla lo mismo. Batir los huevos y añadir las patatas y las cebollas templadas. Montamos el pastel de la sigui ...