Estoy seguro de que te gustará.
Ingredientes
4 claras de huevo.
1 diente de ajo.
120 g de calabacín.
120 g de zanahoria.
25 g de cebolla.
1 cucharada de leche.
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra .
1 cucharada de agua.
1 pizca de sal.
1 pizca de finas hierbas.
Pasos a seguir para preparar la receta.
1. En primer lugar tendrás que cortar la verdura a daditos e introducirlos dentro de Spanish Omelette, junto con el aceite, 1 cucharada de de agua y una pizca de sal.2. Cierra y cuece durante 3 minutos en el microondas a 900 W y remueve. Las verduras deben quedar cocidas, si no están cocidas cuece unos minutos más.
3. Junta las claras con la leche en un bol y bátelo. Añade las finas hierbas al final.
4. Añade las claras a las verduras cocidas y remueve de forma que queden distribuidas de manera homogénea.
5. Cuece otros 2 minutos en microondas a 900 w, dale la vuelta al molde y cuece 1 minuto más.
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