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tortilla italiana

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Aunque prefiero la tortilla de patatas con cebolla, en esta ocasión opté por hacerla de pimientos italianos que compre demasiados, porque estaban bonitos y bien de precio, pero ahora toca comérselos sin esperar a que se estropeen.Ingredientes (4 personas):6 huevos 2 pimientos italianos muy grandes2 patatas medianasAceite de olivaSalPreparación:Aunque parezca algo extraño una tortilla cuadrada, no. ...

Aperitivo Asturias Cenas Informales ...

Mi amigo y compañero de trabajo Alfonso me ha regalado unos riquísimos pimientos italianos. No son verdes, tienen un precioso color frambuesa anaranjado y un excelente sabor. Posiblemente, según me dice, se han recolectado un poco tarde y de ahí su color. Para ser sincera, no tengo ni idea como funciona la recolección del pimiento, jajaj, sólo sé que estaban francamente ricos. La receta ´que te tr ...

Crockpot Tortilla

Este mes me estreno en el reto "Cocina de película". Y lo hago con una película que seguramente todo el mundo conoce: "Desayuno con diamantes". Protagonizada por Audrey Hepburn y George Peppard y dirigida por Blake Edwars. Cuando pensamos en "Desayuno con diamantes", la imagen que se nos viene a la cabeza es la de Audrey Hepburn comiendo croissantsfrente al escaparate de "Tiffanys". ¡Es todo un ic ...