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tortilla jugosa

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Tortilla de patatas con o sin cebolla, cuajada o muy jugosaTortilla de patatas con o sin cebolla, cuajada o muy jugosa ,historia:Hoy, en Cocina Familiar con Javier Romero, os tengo preparado un monográfico sobre cómo hacer tortilla de patata con o sin cebolla, cuajada o muy jugosa. Estas cuestiones generan diversos debates sobre cómo es la tortilla de patata perfecta. Hay gente a la que le gusta c ...

recetas huevos y tortillas fácil ...

Ingredientes para None comensales- 3 patatas medianas-grandes - 4 huevos orgánicos (5 si son muy pequeños) - 1 cebolla - Sal y aceite de oliva (de sabor suave) http://comidasguatequeseventos.blogspot.com.es/ Pon una buena cantidad de aceite de oliva a calentar en una sartén. Mientras tanto, lava, pela y corta las patatas muy pequeñitas, con la técnica "de las esquinas". Esta consiste ...