Tortillas de Espinacas

Cuando miro a mi niñez una de las cosas que más recuerdo son las mañanas y tardes metida en la cocina de mi Abuela materna. Ella ha pasado la mayoría de su vida entre ollas y sartenes y es sin duda alguna, una excelente cocinera. Una de sus recetas por la que mi prima y yo peleábamos, y cuando digo peleábamos, es porque mi abuela tenía que contar las tortillas que había en el plato de cada una de ...

Con estas sencillos pasos, conseguirás una comida deliciosa y sabrosa. ¡Toma nota y prueba estas riquísimas y saludables quesadillas de espinacas hoy mismo! Ingredientes (4 personas) 8 tortillas para tacos o quesadillas. 125 gr de espinacas frescas o 150 gr queso emmental rallado 8 lonchas de queso cheddar   4-6 cucharadas de tomate triturado natural Pimienta Sal Aceite de oliva Preparación Emp ...

De éstas tortillas en “milhojas”, tengo varias recetas. Os dejo estos enlaces por si queréis consultarlas: Tortillas rellenas al “estilo Raúl”, Tortillas de espinacas rellenas de salmón y queso, Tortillas rellenas y Tortilla rellena de berenjena y queso. Esta vez  he procurado poner productos de mar, de ahí lo de “marinera” (excepto el queso, claro). Es una rece ...

Hola amigos, Como ya os he contado, hemos estado celebrando el cumpleaños de mi suegra. Lo hemos celebrado en casa y cada uno ha traído algo para comer, un "compartir" vamos. Pues uno de los platos que más éxito ha tenido ha sido el de una de mis cuñadas, como lo llaman los niños, el "brownie de morcilla". No os vaya a pasar como a mi marido, que se acabó creyendo que era un pa ...

12 huevos atún espinacas patatas cocidas queso en lonchas jamón de york o cualquier fiambre mayonesa o ali-oli sal En un recipiente se ponen 3 huevos y batimos con un poco de sal,añadimos las patatas cocidas cortadas en dados pequeños,lo remobemos y hacemos una tortilla normal,cuando este hecha la ponemos en un plato,esa sera la base,untamos con mayonesa y ponemos queso en ...

Carmen nos prepara un delicioso Pastel de Tortillas con tres tipos distintos de tortilla, una es de Patatas y Cebolla, otra de Espinacas y la otra de Atún. Se pueden tomar frías y en verano están super apetitosas. Ya sabéis si queréis podéis clicar me gusta y compartir la receta con vuestros amigos. Para hacer nuestra Salsa Mayonesa clica aquí INGREDIENTES: 10 Huevos 600 grs. Patatas 1 Cebolla 600 ...

CREMA DE ESPINACAS Hoy traemos una receta casera de crema de espinacas que está riquísima. Doy fe, después de hacerla y que la coman con gusto, incluso los que "dicen" no les gusta la verdura. Esta receta además de rica es muy fácil de hacer y se puede hacer tanto con espinacas frescas como con espinacas congeladas. Se dice que son muy ricas en Hierro, eso los que tenemos ya una edad, ...

Hoy os traigo una receta en la que introduzco una verdura nueva de mi huerto, las espinacas. La verdad es que esta verdura no la cocino mucho, pero mientras tenga en el huerto haré diferentes recetas y esta es una de ellas, veréis esta receta es nueva para mi pero como me ha salido muy rica he decidido publicarla y por supuesto que la haré mas veces. Aquí tenéis la receta. Ingredientes: Un manojo ...

Estos Wraps vegetarianos son fáciles de hacer y gustará a todos. El relleno queda jugoso por dentro y crujiente por fuera gracias al queso gratinado. Además las espinacas es un alimento con gran valor nutritivo. Wraps gratinados rellenos de espinacas, Ricotta y tomates Ingredientes ( Para 4 personas) 50 gramos de espinacas Baby, 200 gramos de queso Ricotta, Sal, Pimienta, 4 tortillas de Wraps ...

Huevos revueltos con espinacas y pimiento verde (4 personas) Ingredientes: 5 ó 6 huevos 1 diente de ajo 300gr espinacas 2 ó 3 cayenas 1 cebolla grande 2 ó 3 pimientos verdes Nuez moscada Sal y pimienta Preparación: Pica el ajo y dóralo, luego añade la cebolla picada y pochala junto con el ajo. Añade las espinacas limpias y picadas, la cayena, la nuez moscada, sal y pimie ...