tortos de maiz asturianos

265 ideas encontradas en Cocina.


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ALMEJAS COCINA LEGUMBRES ...

Fabes con almejas

Como prometí en Instagram, os traigo la receta de este delicioso plato de fabes con almejas. Es tradicional de la gastronomía asturiana y desde ya, os digo que está de muerte. Como la mayoría de potajes lleva algo de tiempo prepararlo, pero en lo que al cocinado se refiere no tiene a penas complicación. Para mí, lo más importante es el producto: unas buenas habas y almejas de calidad. Con las cant ...

Recetas Asturianas Recetas postres

Frixuelos asturianos

Los frixuelos son un postre típico asturiano que tradicionalmente se tomaban con azúcar, pero los encontrareis rellenos de nata (crema de leche), compota de manzana, arroz con leche, mermeladas, en fin con casi cualquier cosa que se os ocurra dulce e incluso se pueden hacer frixuelos salados sin poner en la masa azúcar. Los frixuelos son bastante parecidos a las filloas gallegas y los crepes. Con ...

Colaboración: Casadielles

Buenas tardes, por fin viernes!!!! Hoy deja caer por mi blog una receta otra compañera de proyecto. En ese caso la receta es Casadielles, un típico y tradicional dulce asturiano y la receta la ha elaborado Alicia Benito Bachiller.Os agradezco de corazón que compartáis vuestro conocimiento en este humilde blog de cocina.CASADILLES.Ingredientes para masa:Una tacilla de vino blanco,una yema de huevo ...

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Probando las capsulas de Central Lechera Asturiana

Amig@s, por si todavía no os habéis enterado Central Lechera Asturiana ha lanzado al mercado cápsulas de café y leche compatibles con la cafetera Dolce Gusto. Como ya nos tiene acostumbrados la marca en todos sus productos, estas capsulas están elaboradas sin E-s artificiales.Yo como Influencer Natural de la marca he tenido el gusto de poder probarlas en casa. He recibido 2 cajas de 16 capsulas ca ...

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Receta de arroz con leche al estilo asturiano

Receta de arroz con leche al estilo asturiano Receta de arroz con leche al estilo asturiano ,historia:   Receta de arroz con leche al estilo asturiano, posiblemente la mejor receta del mundo para hacer este rico postre. Aun así, en Asturias el arroz con leche se hace con pequeñas diferencias segun zonas. En esta receta de arroz con leche vas a encontrar todos los trucos que yo conozco par ...

Cachopo a mi manera

Cachopo a mi manera

Ingredientes:-Filete de ternera (Lomo de aguja)-Jamón serrano. -Queso Azul Asturiano. -Pan rallado y huevo para empanar.-Aceite para freír. -Un Mingo de Pan. Empanamos el filete como cualquier filete empanado, pan rallado, huevo y otra vez pan rallado. Lo freímos. Pasamos el jamón por la plancha, vuelta. ...