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45 ideas encontradas en Cocina.


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calabacín cebolla comino ...

Cazuelita de garbanzos

Esta receta va dedicada a todos los que tenéis poco tiempo para dedicarle a la cocina, coméis pocas legumbres y queréis tener comida preparada para varios días. Sí, todo eso es posible en solo 20 minutos, os lo aseguro. Y lo mejor es que podéis variar las verduras y especias que os indico a continuación dependiendo de vuestro gusto y de lo que haya en el frigo. El ingrediente estrella son los garb ...

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¿Sabes leer las etiquetas de los productos que compras?

La gran parte de nosotros no nos detenemos a leer el etiquetado de los productos que compramos. Ya sea por falta de tiempo o desconocimiento compramos sin conciencia y nos dejamos llevar por las sensaciones. Caemos en la trampa de asociar colores vistosos o brillantes y elegimos productos con un packaging bonito o el típico 0% en materia grasa… ¡Error! No todo los productos que nos ofrecen en colo ...

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Tortitas de coliflor y polenta

¡Muy buenas gastrolover! Últimamente estoy recibiendo mails y comentarios preguntando por ideas para comidas y cenas, así que voy a empezar a publicar más recetas saladas. Hoy te traigo esta receta de tortitas de coliflor y polenta con tomate seco y orégano que por aquí están causando furor. Las puedes acompañar con una crema de verduras, un pescado o una ensalada. Cómo verás, las he hecho. ...

Legumbres Chile Gambas ...

Ensalada de lentejas beluga y gambas

Hoy probamos con esta ensalada de lentejas beluga y gambas dos nuevos productos, las lentejas beluga y las salsas kikkoman y nos dan como resultado una ensalada tibia que en casa voló, es que nos encantó, alucinante en sabor, sencilla, sana, en fin… lo tiene todo.¿Qué son las lentejas beluga?El primero de lo que probamos son las propias lentejas beluga, un  tipo de lenteja originario de USA. ...