traseros de pollo a la mostaza

79 ideas encontradas en Cocina.


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Pollo guisado

POLLO AL ESTILO DE LA ABUELAFelicidad no es hacer lo que uno quiere sino querer lo que uno hace”INGREDIENTEScebollas 2 unid.pimiento rojo 1 unid.pimiento verde 1 unid.aovecuartos traseros de pollotomate...

pescados y mariscos

Ortiguillas fritas

Si tuviera que elegir una sola película para salvar de un supuesto escrutinio al estilo del que hicieron el cura y el barbero con los libros de D. Alonso Quijano en El Quijote, sería La Ventana Indiscreta de Alfred Hitchcock. En realidad su nombre original es Rear window que traducido significa "la ventana de atrás" o "la ventana trasera". Pues da la casualidad de que yo tengo una ventana de atrás ...

Aves Crea tu propio menú Recetas de 'los amigos de elbullir' ...

Pollo con almendras en salsa de setas

INGREDIENTES 2 traseros de pollo ( 4 muslos) 100 g de almendras crudas 150 g de setas si es posible de cardo 1 zanahoria 1 cebolleta 1 pimiento verde 1 pimiento rojo Harina Pimienta negra molida 2 dientes de ajo 2 tomates maduros 1 vaso de brandy 1 vaso de vino blanco Agua, o caldo de pollo Pimentón dulce Nata (crema de leche) líquida de cocinar Salsa de soja Hierbas provenzales Aceite de oliva v ...

ensalada de pollo ensaladas roquefort ...

ENSALADA DE POLLO ASADO AL ROQUEFORT

Más recetas de cocina y cine en http://thehitchcook.blogspot.com.es/ INGREDIENTES (4 PERSONAS) 1/2 pollo asado (2 cuartos traseros) 1 tomate bien maduro 2 huevos duros 1 puñado de rabanitos 1 manojo de canónigos (o berros) 100 grs de queso roquefort Mayonesa (1 huevo, aceite de girasol, sal y vinagre) Media cebolleta 1 pepino Duración: 10 minutos (a no ser que aséis el p ...

Recetas de Navidad Segundos Platos Sitios que me gustan ...

Pato Laqueado, mi viaje a Hong Kong

Vuelvo de un viaje en magnífica compañía, a la espectacular ciudad de Hong Kong, te lo contaré en breve, no te preocupes. Ya sabes que siempre traigo de mis viajes algún plato que me ha gustado e intento versionar. Hemos probado el famoso Pato Laqueado o Pato Pekin en Spring Deer, un Restaurante que no debes de perderte si vas a Hong Kong, es chino de verdad, en Kowlon, todos sus platos son una ...

recetas carnes carne ...

Peceto relleno al horno

Ingredientes para 4 comensalesPeceto (corte del cuarto trasero del vacuno) 1 1/5 kg. aceite de girasol 1 cucharada caldo de carne 1 taza vino tinto 1 copa jengibre 1 cucharadita sal pimienta huevo cocido 2 unidades ají o pimiento morrón 1 unidad jamón cocido 2 lonchas Calentar el horno unos diez minutos. Realizar un corte en el centro del peceto, para poder introducir el relleno. Luego dorar e ...

recetas carnes pollo ...

Pollo al horno

Ingredientes para None comensalesPollo 1 unidad caldo de pollo 1 pastilla sal agua limón patatas En un recipiente de barro ponemos el pollo (yo suelo comprar cuartos traseros), lo salamos ligeramente y desmenuzamos una pastilla de avecrem. Se exprime un limón por encima del pollo y se dejan los trozos de limón dentro del recipente con el pollo. Se mete al horno y si ves que se queda seco. ...

recetas sopas y cremas sopas y cremas ...

Consomé

Ingredientes para 6 comensalesPollo (cuarto trasero) 300 gr. carcasas de pollo 1 unidad hueso de jamón 1 unidad cebolla mediana 2 unidades puerros 1 unidad nabo 1 unidad zanahorias 2 unidades apio 1 ramita tomate 1 unidad ajo 1 diente sal pimienta negra 3 unidades clavo de olor 2 unidades hierbas aromáticas 1 ramillete agua 2 l. [imagen=1824466]Lavar bien el cuarto de pollo, la carcasa, el hueso ...

Pollo con castañas y mostaza

Con tan solo tres ingredientes principales, conseguimos un guiso de pollo con un sabor excepcional y diferente. Además es un plato muy equilibrado si no cometemos excesos con el pan.RECETAS SIMILARES: POLLO CON SALSA DE ESTRAGÓN.FUENTE: Sara DickermanINGREDIENTESTres traseras de pollo (muslo y contramuslo) sin piel.Dos puerros.Una docena de castañas.Mostaza de grano entero (a la antigua).Caldo de. ...

Olla GM G Carnes Recetas olla programable ...

Pollo con aromas cítricos, miel y romero en crockpot (cocina lenta)

Me lo habéis oído decir un montón de veces, el pollo en cocina lenta queda jugoso y es súper fácil: realmente se cocina soloLo único que hay que hacer es tener la carne macerando durante horas y la crockpot ejercerá su magia. Vamos a ello:Necesitamos:5 cuartos traseros de polloEl zumo de una naranjaEl zumo de un limón2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra2 cucharadas de miel2 cucharaditas de ...