trucos para almacenar comida

54 ideas encontradas en Cocina.


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6 Consejos para almacenar alimentos

En cuanto pasen la Nochebuena y la Navidad miraremos nuestra nevera y nos daremos cuenta de que nos excedimos comprando comida en el supermercado pero, ya es demasiado tarde para arrepentirse, ahora, hay que buscar el remedio. La comida sobrante puede ser un foco de infecciones si no sabemos cómo tratarla y conservarla por lo que, a continuación, voy a compartir contigo los 6 consejos que doy todo ...

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Boletus o Ceps : Preparación, cocción, almacenamiento e ideas de recetas

Boletus o Ceps (c) Pixabay Es el rey de los hongos locales , a su lado nadie está a la altura. Este es el hongo de Burdeos. Me deslizaron en mi auricular que cuando llega la temporada algunos gourmets van tan lejos como para tomar días de RTT para recoger. Los rincones con hongos son uno de los secretos mejor guardados que sólo se comparten en el lecho de muerte. Cuándo recoger o comprar los hongo ...

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Ensalada de verano (con trampa)

Inevitablemente el lunes ha llegado y, aunque muchos estéis de vacaciones, otros muchos no…otra vez a mirar el reloj, obligaciones y sueño. Por eso hoy traemos una receta muy, muy fácil, que se hace en un momento y que puede servirnos de plato único…y es que tiene trampa. En este plato encontramos hidratos de carbono, proteínas y verdura… ¿dónde? Esa es la trampa, esta ensalada de verano es de pat ...

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20 secretos de cocina esenciales

Desde soluciones creativas paras las sobras a una solución rápida para la sopa demasiado salada. Estos útiles consejos y trucos que pueden ahorrar tiempo y dinero. Atento a estos 20 Secretos de Cocina esenciales. 1. Asegúrate de que los huevos son frescos Si no estás seguro de la frescura de los huevos, puedes ver como se comporta en una taza o vaso con agua: los huevos frescos se hunden; los ma ...

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Guía: La Mejor Forma De Almacenar Para Cada Alimento

Cuando se trata de alimentos, existen diversas reglas que sirven para explotar su sabor al máximo o para hacerlos más duraderos. Si tienes dudas sobre cómo almacenar tus compras, no puedes dejar de archivar esta guía.  Allí encontrarás los métodos más efectivos para almacenar cada alimento de acuerdo a su tipo, de manera de ahorrar … Continúa leyendo Guía: La Mejor Forma De Almacenar Para Ca ...

Nutrialimentos

Hortalizas: tipos, propiedades y conservación

Hoy os quiero hablar de las hortalizas como grupo genérico de alimentos, ver sus características y propiedades generales para que sepas la importancia de introducirlas a diario en tu alimentación.Las hortalizas son plantas herbáceas hortícolas, de las que se suelen utilizar las partes comestibles, que corresponden a diferentes partes del vegetal.El término verdura lo utilizamos de modo general par ...

Trucos útiles

Cómo conservar el fondant

Hola a tod@s,Os tengo que contar algo extraordinario, he encontrado la mejor manera de guardar el fondant sobrante una vez lo hayamos abierto. He buscado en muchos blogs y posts la mejor forma de almacenar y mantener el fondant y todos dicen lo mismo, envolver bien en film transparente, meter en una bolsa y dentro de un “air tight container” ósea un tupper o fiambrera. Pues lo he proba ...

Sin categoría

Cómo almacenar las cápsulas para cupcakes

Hola a todos,hoy no os traigo una receta, sino un consejo para almacenar vuestras cápsulas de papel para cupcakes, sí esas que ya se os amontonan y no sabéis donde guardar y que cuando las necesitáis no aparecen!!!Vi una foto en PINTEREST de este sistema y me encantó, se trata de apilarlas todas en un bote transparente para espaguetis, desde que lo tengo así almacenado las tengo siempre a la vista ...

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Envasado al vacío sin máquina

En esta ocasión vamos a indicar un truco para envasar comida al vacío sin necesidad de máquina alguna. Simplemente hace falta agua y una bolsa con zip/cremallera que cierre.¿Cómo lo hacemos?Cogemos un bol con agua y por otro lado una bolsa con cremallera. Guardamos lo que queramos envasar y cerramos la bolsa salvo el final para que ahí se escape el aire. Metemos la bolsa en el agua poco a poco y v ...

Cómo hacer pizzas caseras congeladas

Las pizzas caseras congeladas tienen su tiempo y lugar, como cuando necesitamos una comida de respaldo cuando no tenemos tiempo para comprar o una cena fácil para calentar y servir a los niños. No hay nada malo con una buena pizza congelada comprada en la tienda en estas situaciones, pero hacer tus propias pizzas caseras congeladas desde cero probablemente te ahorrará algunos centavos. Además, ¡ob ...

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Cómo eliminar malos olores de la cocina

En numerosas ocasiones hemos compartido trucos y consejos para eliminar algunos malos olores que se generan en la cocina, bien por cocinar determinados alimentos, bien porque se originan en lugares donde se almacena comida, como en la nevera o el congelador, o donde hay restos de la misma en descomposición, como en las tuberías del fregadero. Hoy, os traigo dos nuevos trucos para combatir o ...

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Trucos de cocina para conservar alimentos

Frutas, verduras y embutidos Una de las mejores formas de ahorrar en la cocina es almacenar y conservar los alimentos de forma adecuada para que no se echen a perder antes de tiempo. Te apuntamos una serie de trucos y consejos en vídeo para prolongar la caducidad de algunas frutas, verduras y embutidos.

Varios talleres

Receta para una cocina ordenada {Escuela de cocinas en IKEA}

El pasado jueves impartí un taller en la Escuela de cocinas en IKEA, donde os facilité mi receta para una cocina ordenada, como tener "un sitio para cada cosa, y cada cosa en su sitio", conseguirlo y mantenerlo que es lo mas complicado.Mis seguidor@s ya sabéis que actualmente imparto talleres para jóvenes y niños, por lo que desde pequeños es importante inculcarles un orden y limpieza en la cocina ...

Curiosidades

Conservación y almacenamiento del pan y la masa

Cuando horneas pan, lo ideal es consumirlo el mismo día en el que se preparan. Pero a veces no es posible y se consume entre dos días y hasta una semana después. Por ese motivo te comentaremos las formas de almacenamiento del pan y así extender su frescura.Pan horneadoPara conservar el pan horneado es necesario que esté completamente frío, si aún está caliente y expide vapor al momento de guardarl ...