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Trucos para tener ajos disponibles para todo uso

 


Hola a todos mis cocinillas y visitantes!

Os cuento que ami me encanta tener cantidades de los ingredientes mas esenciales en la cocina, ajos, perejil, cebolla, lechuga... ya saben, lo más básico. Ya os he entregad en este mismo blog mis trucos para tener lechuga fresca, perejil siempre disponible, pinchando en los enlaces pueden ir a verlo, no obstante al final del post os dejaré los vídeos relacionados con estos truco.

Hoy os traigo mis truco de cómo tener ajos disponibles para todo uso, les aseguro que son muy interesantes.

Este truco de cómo tener ajos disponibles para todo uso está en Video, espero que os guste y entren a ver el paso a paso y que se suscriban al canal para no perderos ninguna receta.



Para hacer estos truco para tener ajos disponibles para todo uso necesitamos:

1/2 kilo de ajos

Tarros de cristal de diferentes tamaños

Recipientes para hacer cubitos de hielo

Aceite de oliva virgen extra



Lo primero es desgranar todos los ajos.

Quitar la cascarilla, utilizando los diferentes métodos que conozcamos o ver el vídeo que os muestra diferentes formas que te facilitaran esta labor.
Podemos introducir los ajos enteros en un tarro para conservar en agua dentro del frigorífico y así tenerlos siempre disponibles para cualquier uso.
También podemos cortarlos bien picados y congelarlos dentro de un tarro de cristal, igualmente te ahorrará trabajo cuando los necesites utilizar ya picados.
En un recipiente de hacer cubitos de hielo, podemos poner ajos picados y rellenar con aceite de oliva, llevar al congelador y tener siempre listos estos cubitos para hacer sofritos.
Os recomiendo no perderos el vídeo en el que se detalla cada paso a dar y ahorrarnos mucho tiempo y trabajo en la cocina.


Os dejo otros trucos de cocina que os van a interesar mucho, espero que os sirvan de ayuda y que los pongáis en práctica.

 

Cómo tener perejil siempre fresco y disponible



Cómo tener la lechuga siempre crujiente



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