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tupper fiambrera carmanyola

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Navidad Pescados y mariscos Sin gluten ...

Rape a la crema con almejas

Esta receta fue el plato de pescado de Navidad durante muchos años, nos encantaba, y aún nos gusta, pero ahora ha dejado paso a otras elaboraciones ya que nos gusta, dentro de lo tradicional, ir variando un poco. Las Navidades pasadas repasando mis libretas de recetas (escritas a mano) topé con ella y pensé que era hora de volverla a llevar a la mesa. Llegado el momento, era de esperar, éxito ase ...

Arroces y pastas Navidad Tupper-fiambrera-carmanyola

Pasta con ceps y gambas

Normalmente todos tenemos pasta en casa, del formato que sea, yo suelo tener siempre espaguetis o tallarines, macarrones y pasta corta tipo espirales, eso sin contar la pasta para sopa. Pues bien, con la pasta que tengáis en casa, aunque admito que con espaguetis o tallarines queda muy bien, se puede hacer un plato de gala con pocos ingredientes, eso si, como siempre os digo, que sean de calidad. ...

Delicias dulces Sin gluten Tupper-fiambrera-carmanyola ...

Panellets de coco

Los panellets de coco junto con los panellets de piñones (aquí) son los que más gustan en casa. Bueeeeno, seamos sinceros, nos gustan todos, para que nos vamos a engañar, pero como a mi hijo le gusta el coco y a mi también, pues eso, piñones y coco son los que antes desaparecen. Otros panellets que tengo publicados: Panellets de piñones (aquí) Panellets de almendra (aquí)Panellets de codony o ...

20 minutos Aperitivos Carnes y aves ...

Foie micuit con trompetas de la muerte

A partir de uno de los sistemas que aprendí para hacer mi cuit y que os explique en Foie micuit con pimienta de Sishoan (aquí) se pueden hacer otras recetas añadiendo ingredientes que combinen con el foie.En este caso y como nos gustan mucho las setas ..... hice esta terrina que supo a poco. Ingredientes:150 gr. de trompetas de la muerte deshidratadas300 gr. de foie fresco50 cc. de vino Oportos ...

20 minutos Arroces y pastas Tupper-fiambrera-carmanyola ...

Pasta fresca rellena con salsa de peras y nueces

Hay platos que en ocasiones no entran por los ojos, quizás este pueda ser uno de ellos, pero el sabor… aaay el sabor ¡es exquisito!.Se puede hacer con cualquier tipo de pasta evidentemente, aunque yo me decanto por una pasta fresca rellena por lo de que es más sabroso el resultado. Vamos allá!Ingredientes para 4 personas:Pasta fresca rellena a las hierbas 2 peras conference100 gr de nueces 150-20 ...

Cuina catalana Delicias dulces Navidad ...

Plum cake con manzanas

Si hay manzanas en casa lo lógico es que se hagan recetas con ellas, (puedes mirar las que hay publicadas aquí ) ya he perdido la cuenta de cuantas tengo, pero si que se que nos encantan en casa, las haga como las haga.Tenía unas cuantas en el frutero , como es habitual, y decidí darles salida haciendo una variación del Bizcocho de compota de manzana (aquí) y y de un plum cake de peras (aquí ...