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13 ideas encontradas en Cocina.


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Mayonesa hecha en casa

Para mí es una salsa fría que no me puede faltar, es como no tener zapatos para andar, vamos imprescindible. Todo el mundo la conoce pues es una salsa muy clásica, pero si os gusta este mundillo de la cocina, sabéis que se pueden hacer del mil sabores diferentes. Hoy os traigo la de siempre, para que la pongáis en práctica. Bueno, al lío!!Ingredientes :  1 huevo  Vinagre blanco de Jerez , un chor ...

bundtcake Con queso dulce ...

Tarta de queso japonesa

El jueves pasado fue el cumpleaños de mi madre y tenía en mente hacer un layer cake (tarta de capas) con una combinación de sabores muy armoniosa. Sin embargo, y como va siendo habitual, no pude hacerlo porque no me encontraba muy bien, así que tuve que cambiar mis planes. Tuve que pensar en algo sencillo y recordé que una de las cosas que más le gusta a mi madre es la tarta de queso. Al fin y al. ...

Recetas de pasta casero gnocchi ...

Ñoquis de papa o patata. Receta con TRUCOS

Fuente Ñoquis de papa o patata Yield: 4 Prep Time: 60 minutes Cook Time: 10 minutes Print Ñoquis de papa o patata. Receta con TRUCOS By Svitlana Popivnyak agosto 13, 2019 Hola amigos, ¿qué tal? Soy Svieta. En la receta-tutoría de hoy os voy a enseñar cómo hacer unos buenos ñoquis. Ingredients patatas - 0,5 kg harina de trigo - 125 g ó 1 tz yema - 1 sal - al gusto pimienta negr ...

Intxaursaltsa. Intxaursalsa. Crema de nueces (en Monsieur cuisine) (Receta vegana)

La semana pasada os decía que no hay otoño sin castañas.Esta os digo que tampoco hay otoño sin nueces. Cuando pienso en ellas veo a mi abuelo materno cenando gazpacho de patatas y acompañarlo con bacalao desmigado y con nueces recién partidas, de las que ese mismo día en muchos casos había traído del campo.Nunca jamás nueces algunas me han sabido tan bien como las nueces de mis recuerdos de aquell ...

Inspiración niños postres ...

Inspiración para un Halloween terrorífico

Ya quedan solo unos días para que llegue la Noche de Difuntos y el Día de Todos Los Santos. O Halloween, si lo preferís. Ya hice un “post” donde explicaba cómo hacer buñuelos de viento fáciles y deliciosos con Thermomix (también podéis hacerlo sin ella, pero ya sabéis que supone más trabajo, más “darle a la mano”, y por lo tanto más tiempo). Esta semana me va a salir “ ...

Conoce a Fondo Curso alérgenos hostelería Curso APPCC hostelería ...

Cursos Formación para hostelería: la nueva propuesta de Muñoz Bosch

Cursos Formación para hosteleríaDesde hace unos meses en Muñoz Bosch hemos creado una plataforma online dentro de nuestra web para ofrecer Cursos Formación para Hostelería, online o presenciales, especializados y sin necesidad de realizar examen.CURSO MANIPULADOR DE ALIMENTOSEn el sector de la hostelería es requisito imprescindible el carnet de manipulador de alimentos para poder trabajar en resta ...