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El Club de los 5 y sus menús de los viernes

 Habéis leído bien. Digo los menús de los viernes porque a partir de ahora el Club de los 5 se reinventa para ofreceros ideas tanto para la comida como para la cena, algo que muchos habéis pedido.

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  Para la comida os propongo tres ricos platos. Empezamos con unos ricos entrantes que podéis encontrar en ¡Qué rico! son unas tostas con queso brie y una mezcla original de manzana y carne [VER RECETA]

Tostas parisinas


 Como plato principal, Yolanda nos propone un original tofu rebozado azompañado de pimiento rojo. Un plato apto para vegetarianos que además aporta muchas proteínas. [VER RECETA]

tofu con pimiento


 Y de postre, Elvira termina la comida con unos huesillos extremeños. Este dulce típico de Extremadura admite varios rebozados, lo normal es el azúcar glasé y canela pero están riquísimos bañados en anís seco diluido en agua y luego pasados por azúcar normal. [VER RECETA]

huesillos extremeños


 Para la cena, hay dos opciones para elegir, una de carne y otra de pescado. La de carne son unos ricos nuggets de pollo caseros que pueden valer para cenar o de picoteo [VER RECETA]

Nuggets caseros


 Pero si lo que prefieres es algo de pescado, María nos presenta un pastel de salmón con un toque de pimienta y eneldo para untar en tostadas en la cena, aunque también podemos ponerlo como segundo plato en la comida. [VER RECETA]

Pastel de salmón


 Esta es mi propuesta para hoya. Pos supuesto, podéis elegir cambiar alguno de los platos y ponerlo en otro lugar, bien sea como entrante en la comida, como plato principal o en la cena. ¡La cocina es imaginación!

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Carpaccio de pepino

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Patatas rellenas con quesito

Ingredientes para 4 comensales 4 patatas grandes,1 calabacín,1 berenjena,1/2 cebolla,1 diente de ajo,4 porciones de quesitos,aceite,sal Pelamos y lavamos las patatas y las cortamos por la mitad. Horn ...

Gelatina de limón y sandía

Ingredientes para 4 comensales 1/2 kg de limones,1 kg de sandía,6 hojas de gelatina,100 gr de azúcar,200 ml de agua Cortamos los limones, y guardamos unas cuantas rodajas. Ponemos en un cazo el azúca ...

Carpaccio de atún

Ingredientes para 4 comensales 100 gr de atún fresco sin espinas preferiblemente de una pieza,1 limón,eneldo,sal gorda,aceite El atún se filetea muy fino y se coloca sobre un plato. Por encima se vie ...

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