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Mozzarella casera en microondas

Mozzarella casera en microondas


Buenos días!!!

Ya vuelvo a la carga de nuevo, la verdad es que despues de todo este tiempo con la casa llena de albañiles y lluvia de escombros tenía ganas de volver a la medio normalidad, cruzando los dedos para que no haya más fugas de agua porque como tenga que depender de las "cabezas pensantes" que me mandaron lo llevo claro, al final no había daño en la estructura o eso me dijeron , así que hicieron un "by- pass" con las tuberías que algun genio se habia dedicado a cubrir de hormigón y se supone que si vuelve a haber fuga se podra acceder a ellas más facilmente...aunque espero que no tenga que pasar otra vez por eso porque la verdad es que me faltó poco para cambiar las tortas por el Lexatín

Y vuelvo con una receta sólo para "enredas", la verdad es que es más complicada de explicar que de hacer pero realmente necesitas dedicarle un tiempo, eso sí , el resultado es espectacular y mágico, o al menos a mí todo lo que tenga que ver con el pan y el queso me lo parece.

Me pasa como cuando hice el queso fresco , que ya no lo volvi a comprar y es que el sabor es completamente distinto y mucho mejor que el del super

Qué? Algún valiente se atreve a "amasar" queso?

Buena semana a todos!

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Puedes ver como se prepara con un completo paso a paso en este enlace http://afaltadelexatinbuenassontortas.blogspot.ae/2015/02/mozzarella-casera-en-microondas.html
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