Salado: Ensalada de pavo





Otra ensalada fresquita para este calor que ya ha llegado a Galicia.

Unas hojasde lechuga, en este caso de hoja de roble, un tomate, espárragos verdes, pepinillos en vinagre y una pechuga de pavo a la plancha. Aderezada con un poquito de aceite de oliva y vinagre de jerez.

¿Hay algo más simple? Y fresquito?

Saludos

Teresa

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