comunidades

Vasitos helados de fresa y mascarpone



Este es un postre de lo más rápido y rico. Está especialmente pensado para cuando tienes invitados y no tienes tiempo para preparar un postre, ni sitio en la nevera para comprarlo hecho y guardarlo allí. Es un postre que puedes servir en vaso o copa e incluso en vasitos de chupito de esos que son un poquito grandes. Te llevará unos mintuos prepararlo y podrás aprovechar ese momento en que tus amigos te ayudan a recoger la mesa para ir preparándolo y servirlo recién hecho. 

Merece la pena que aproveches las frutas de temporada para preparar mermeladas y así ofrecer un postre de lo más casero. Este postre lo puedes preparar con la mermelada que más te guste, incluso puedes añadirle trocitos de fruta.

Ingredientes:

1 yogur griego natural 125 ml
125 g de queso mascarpone
3 cucharadas de azúcar
mermelada de fresa (receta aquí)
palitos de galleta con chocolate (mikado)
cristales de azúcar de colorPreparación:

Enfriar 1 hora en el congelador el queso mascarpone y el yogur griego. Una vez frío, batir junto con el azúcar con las varillas. Montar los vasitos con una base de mermelada de fresa, la crema de yogur y mascarpone y espolvorear con unos cristales de azúcar de colores. Decorar con dos palitos mikado u otra galleta.
Si tienes mucha prisa, puedes prepararlos directamente con yogur griego azucarado y así sólo deberás realizar el montaje.


Espero que te haya gustado este postre y que te pueda ayudar en más de una ocasión.
Si te gustan los postres en vaso, te sugiero que veas esta MOUSSE DE FRESAS (receta aquí) y esta COPA DE NATA (crema de leche) CON NUECES Y MANDARINA (receta aquí).
QUE APROVECHE!
Ya sabes que si te gustan mis recetas te invito a seguirme en mi blog Anna Recetas Fáciles  y en las redes sociales:Facebook  Twitter  Google+  Pinterest  YouTube

Fuente: este post proviene de Anna Recetas Fáciles, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Para 6 personas Estos palitos de queso o tequeños son ideales de picoteo o para merendar. Son muy fáciles de preparar y en mi casa nos encantan. Puedes comerlos solos o con alguna salsa. Lo que te ac ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres dulces fresones ...

Hoy os traemos unos vasitos que tenemos en pendientes desde hace tiempo. Son muy fáciles de preparar y encantan a todo el mundo, que no se os queden el olvido que en tres meses estamos en plena temporada de fresones en Huelva.... Y nos ponemos a preparar los ingredientes... Para la crema de mascarpone... 250 gramos de queso mascarpone. 50 cc de nata para montar. 50 gr. de azúcar. Para el almíbar ...

recetas postres

Este es el tercer y último post dedicado a recetas confeccionadas con panecillos Thins. El motivo de tantas recetas es un concurso que hay en canal cocina y he conseguido crear tres recetas de un primero, un segundo y un postre, vamos... un menú completo! Vamos a por el postre: unos vasitos que llevan crema de mascarpone chocolateado, mermelada de frutas del bosque y Thins empapados en café. A ...

recetas postres frutas postres ...

A estas alturas es un espectáculo ver las fresas y los fresones en las fruterías y es un crimen no aprovecharlas para hacer cualquier tipo de postres. Uno de los más fáciles y resultones que se puede hacer es mezclar las fresas con alguna crema, queso, nata o yogur, y en este caso la combinación con el mascarpone es una de las que más me gustan. Aproveché para poner en el fondo de los vasitos la ...

recetas postres postres

El tiramisu es un postre muy rico que se prepara con una base de galleta y tiene varias capas de diferentes ingredientes El más común es el que se prepara con una base de bizcochos de soletilla y café con nata y chocolate Oír hablar de tiramisu es oír hablar de algo súper delicioso, es un postre de esos que suenan a ambiente festivo Últimamente me gusta mucho la presentación en vasitos Quedan ...

general cocina mediterránea con frutas ...

Para aprovechar que aún es temporada de cerezas te recomiendo estos vasitos de mascarpone con culís de cerezas, muy fáciles de elaborar y con un resultado verdaderamente espectacular para los golosos de la casa. Cantidad: 6 vasitos (6 Raciones) Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos Lista en: 25 minutos Cocina: Francesa Plato: Postre Dificultad: Fácil Ingredientes: 300 gra ...

Dulces

Vasitos de melocotón caramelizado y mascarpone. Hoy os propongo un postre muy fácil de hacer. pero  que sin embargo, queda muy vistoso y además está muy rico. ¡Buen provecho! INGREDIENTES: -4 bizcochos de soletilla. -2 melocotones. -2 cucharadas de azúcar. –Crema pastelera. -100 gr. de queso mascarpone muy frío. -150 gr. de nata para montar muy fría. -50 gr. de azúcar glasé. -4 chocolatines ...

recetas postres chocolate con fruta ...

Últimamente tengo el blog un poco abandonado, pero entre la visita de mi amiga, las vacaciones de Semana Santa de las niñas, el trabajo (que este mes parece que la gente se está movido más y hemos tenido más trabajo de lo habitual) y alguna que otra calçotada los fines de semana, no he tenido casi nada de tiempo para dedicarle al blog. Y parece que no, pero en cuanto sales un poco de la normalidad ...

recetas postres fruta postres ...

Ya conocéis mi afición por los postres en vasito. Me parece la mejor forma de porcionar y dosificar los postres, además quedan muy coquetos en la mesa y prescinden para mí de la base de galletas o de bizcocho que es lo que más pesado me resulta de este tipo de postres. Es tiempo de cerezas y ya os puse hace poco un gazpacho de cerezas que nos gustó mucho en casa, ahora tocaba el turno a un postre, ...

general

Hoy os traigo un postre con fruta, el kiwi, una fruta que tiene muy pocas calorías pero con un gran aporte de vitaminas y minerales, a lo que hay que añadir su inigualable y exótico sabor.Con esta receta colaboro en la 1ª edición del concurso de recetas de Tiendeo "Recetas de temporada". Tiendeo es una web que agrupa los catálogos y folletos de tus tiendas habituales para ayudarnos a enc ...

recetas postres cupcakes galletas y pequeños dulces ...

Buenos días! Parece que el calor va apretando por momentos, así que nunca está de más poder disfrutar de alguna receta fácil, fresquita y muuuuy apetecible. Por ello, hoy os traigo estos deliciosos polos helados  de limonada de fresa y yogur griego! ???Me apasionan las cucharas de porcelana de Greeengate??? Una de las cosas que más me gustan de este tipo de montaje es que todos y cada uno de los ...