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26 ideas encontradas en Cocina.


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primeros platos hortalizas y verduras pescado y marisco ...

Sopa de brócoli con almejas

"Se acabaron los roscones, panettones y troncos de Navidad. Ahora toca comer ligero" Pasaron ya las fiestas. Ahora toca rutina total y buena dieta. Vamos a ir eliminando del organismo estos residuos tóxicos que se nos han ido acumulando en estos días. Una receta ligera pero no por eso deliciosa. Muy fácil de preparar y de un sabor extraordinario. Ya lo sabéis ... Hay que comer verdu ...

Couscous con langostinos fritos

INGREDIENTES:2 tazas de couscous. 2 ramas de romero. 2 dientes de ajo. 1 cucharadita de pimentón. 1 pizca de azafrán. 1 vaso de agua hirviendo. Aceite de oliva virgen extra. 12 langostinos. 5 tiras de pimiento rojo.Medio calabacín. Media cebolla. 5 espárragos trigueros 1 lima. 1 limón. 1 naranja. 1 yogurt natural. Hierbabuena.PREPARACIÓN:En un mortero, añadimos el romero y los ajos y machacamos bi ...

Guisos y potajes Ideas y otras cositas Vegano ...

Salteado de verduras con garbanzos, tofu y mijo

Ingredientes:1 bote de garbanzos cocidos1/2 cebolla1/2 pimiento verde1/2 pimiento rojo1 calabacín pequeñoUn trozo de coliflorUn trozo de calabaza1 zanahoria pequeñaMezcla de especias, las que más os guste (Baharat, Ras-el- anout, etc..)Pimienta negra molidaSalsa de sojaAceite de olivaVinagre1 trozo de tofu tiernoMijo ó cualquier otro cereal que os gustePreparación:Limpiar y trocear todas las verdu ...

tartas facebook fotos de tartas ...

Las 25 fotos de tartas más votadas en Facebook

Hace una semana compartíamos un post con las 20 fotos de cenas más votadas en Facebook. Ese mismo días lanzábamos un nuevo reto en esta red social:En esta ocasión ha habido una avalancha de fotos de sensacionales fotos de tartas y muchos son los que se han animado a dar sus votos a las que más les gustaban. La verdad es que hemos visto tartas de lo más variado y para que veáis cuáles son las que m ...

asado de carne Comida celebración manzanas ...

Pollo asado a la sidra

Para hoy tengo un asado de pollo muy sabroso y fácil de cocinar. Además, está tirado de precio.(muy barato)Con un pollo entero, un par de manzanas, unos vasos de sidra y poco más puedes disfrutar de un rico festín de sabores y olores.El pollo del país lo puedes conseguir todos los jueves en el Spar de Gran Canaria a un precio super economico. Igualmente, los martes tiene el día de la fruta y verdu ...

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Quiche de calabacín y langostinos

La quiché es un tipo de tarta salada que proviene de la cocina francesa, la mas famosa es la quiché Lorraine consistente en un salsa (migaine) compuesta por lácteos mezclados con huevos a la que se le agrega tiras de carne (bacon, jamón,...) y se hace con masa quebrada.Ha derivado en muchas variantes, en la que hoy nos ocupa, la masa no es de masa quebrada sino de hojaldre y su relleno es de verdu ...

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Relleno de coliflor

Ingredientes4 cucharadas. mantequilla1 cebolla picada2 zanahorias grandes, peladas y picadas2 tallos de apio, picados o en rodajas finas1 coliflor cabeza pequeña, picada1 taza de setas baby, picadasSal kosherPimienta negra recién molida1/4 taza perejil fresco picado2 cucharadas. romero recién picado1 cucharada. salvia recién picada (o 1 cucharadita de salvia molida)1/2 taza caldo de pollo o verdu ...

Empanada de atún y verduas

La empanada es uno de esos platos que te saca de un apuro en cualquier momento - en los días se playa, merendolas con amigos... No es muy trabajosa y el resultado es muy bueno.INGREDIENTES:2 masas de hojaldre.2 latas de atún.3 huevos.3 dientes de ajo.1 cebolla.1 pimiento rojo.1 pimiento verde.1 calabacín.Tomate triturado.Sal.Orégano.Pimienta negra.Pimentón dulce.PREPARACIÓN:Cortamos toda la verdur ...

Recetas Sin Gluten Sin Lácteos y Sin Huevo Thermomix

Patatas revolconas con bacon

Las patatas revolconas (denominadas también patatas meneás o removidas) es un plato de típico de  Ávila, Salamanca y Extremadura. Consiste en una especie de puré de patatas que suele ir acompañado de carne como chorizo, bacon, jamón…  ¡Super rico! Ingredientes 400 gramos de patatas peladas y troceadas. 300 mililitros de agua. 30 mililitros de aceite de oliva. Una pastilla de caldo de verdu ...

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Crema de brócoli y calabacín

RECETA DE CREMA DE BROCOLI Y CALABACININGREDIENTES- 2 cucharadas soperas de aceite de oliva- media cebolla pequeña- 250g de brócoli- 1 calabacín grande entero- 1 zanahoria grande- 50g de pimiento verde- 100 g de caldo de verduras- Sal y pimienta al gustoPREPARACIÓN- Picar la cebolla, el brócoli, el calabacín, la zanahoria y el pimiento en trozos pequeños.- Poner a rehogar las verdu ...

Pollo Sopa. VERDURAS

Sopa de pollo con verduras

Cuando el frío empieza a aparecer, una sopa caliente, apetece más que una ensalada, calienta y reconforta el cuerpo.Además las sopas, tienen la particularidad de hacernos comer algún ingrediente que no solemos comer o que no nos gusta tanto.La de hoy es sencilla y económica. Se puede hacer en cantidad y lo que sobre convertirlo en puré añadiendo unas patatas.RECETAS SIMILARES: Sopa de pavo y verdu ...

recetas verduras y legumbres verduras ...

Crema de verduaras

Ingredientes para None comensalesAgua tomate natural guisantes pimiento verde cebolla zanahoria judías verdes aceite de oliva patata Pongo en una cazuela agua con: tomate natural, guisantes (pocos y optativos) trocitos de pimiento verde, una cebolla grande troceada, zanahoria y si tengo alguna verdura como judias verdes le echo también un puñadito y un chorro de aceite de oliva v ...

Carnes y aves Cocinas del Mundo Primeros ...

PANCIT CANTÓN - Filipinas

Octubre, y viajamos en Cocinas del Mundo, nada más y nada menos que a Filipinas y qué mejor que con unos fideos con verduras y pollo "Pancit".INGREDIENTES1 paquete de fideosasiáticos200 gr de judías verdes troceadas1/2 pimiento rojo carnoso2-3 zanahorias1 cebolla1 pechuga de pollo en tiras200 gr de champiñones en láminasAceite de sésamo1 chorreón generoso salsa de soja1 pastilla de caldo de verdu ...

arroces Paella de Pollo

Paella de Pollo

Hoy vamos a preparar un clásico de la gastronomía española. La paella de pollo que es la más tradicional, como sabéis este plato es típico de Valencia, y es conocido en el mundo entero. Muchos visitantes lo primero que hacen, es degustar este plato tan rico. Los ingredientes que vamos a utilizar será; pollo y verduras. No lleva nada más…Hay muchas clases de paellas como por ejemplo; de Verdu ...

Comida árabe Pescados y mariscos

Dorada en olla tajine

Dorada en olla tajineHola a todos.. En esta oportunidad os traigo un plato de dorada de máxima calidad ,como como no podía ser sino de Crianza de Nuestros Mares....La combinación de especias, el limón, el aceite de oliva, cocinados a fuego lento en la olla tajine, hacen que sea un plato excepcional!Ahí os va....podéis acompañar con arroz o con cous cous, patatas....yo opté por cous cous con verdu ...

Económicas Fáciles Verdura ...

Conejo con caracoles a la riojana

Conejo con caracoles a la riojanaConejo con caracoles a la riojana ,historia:Hoy, en Cocina Familiar con Javier Romero, os presento un guiso de lo más tradicional que hay en La Rioja. Este conejo con caracoles, se prepara con productos que se pueden encontrar en el campo y estoy seguro de que ahí fue donde surgió. Conejos que se cazaban, caracoles que aparecían después de llover y abundantes verdu ...

Aperitivos y entrantes Cocina fácil con Parmelia Verduras y ensaladas

Hamburguesas de calabacín y queso

Hamburguesas de calabacín y queso Hamburguesas de calabacín y queso Esta vez te traigo algo diferente y delicioso, hamburguesas de calabacín y queso, una alternativa sana, apetecible y poco calórica a la tradicional hamburguesa elaborada con carne.La verdad es que lo tienen todo. Son jugosas, sabrosas, fáciles de hacer, nutritivas, sanas y perfectas para que los más peques de la casa coman verdu ...