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19 ideas encontradas en Cocina.


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Recetas dulces Recetas vegetarianas

Tarta Tropezienne o St-Tropez

La tarta Tropezienne o de St-Tropez es una especie de brioche relleno con crema pastelera y en sus orígenes también con nata (crema de leche) batida.Esta particular tarta tiene un pequeña historia detrás; se dice que a principios de los años 50 llegó a la Provenza un chef repostero polaco donde abrió una pastelería.Allí empezó a preparar una tarta tipo brioche que hacía su abuela.Unos años más tar ...

Dulces Galletas Postres ...

Galletas San Emilio

Como muchos otros Dulces, estas Galletas fueron inventados por una comunidad religiosa. Aquí estaban las hermanas Ursulinas de Saint Emilion .En 1620, los almendros crecieron en las laderas de St Emilion (Francia). Las hermanas cosecharon las Almendras y la convirtieron en una pasta que, mezclada con azúcar y claras de huevo, dio a luz a esta exquisita delicia. La Receta se mantuvo en secreto, inc ...

Aperitivo Bollería Carne ...

Ideas para el día de la madre!

No queda nada para el día de la madre! Si todavía no tenéis pensado en dónde celebrarlo, yo os propongo estos cuatro restaurantes que seguro que le encantarán a cualquier madre:St James¿A quién no le apetece un buen arroz en este domingo tan especial? St. James es uno de los más prestigiosos de Madrid en cuanto a arroces se refiere: desde hace más de 50 años se ha caracterizado por elaborar los m ...

Carnes

Irish Stew, al estilo español, cocinado en Inglaterra

Cecilia, based in England and regular contributor to Commemucho,  once again kindly provides us with a new recipe.  This time the Irish Stew recipe.What could be more heartening and filling than a delicious bowl of Irish stew, Ireland’s National Dish  and loved the world over? Though a hugely popular dish on St. Patrick’s Day, this dish is far too good to keep for a few days a year:  e ...

Reto La cocina Typical Spanish

Champiñones rellenos de los Elfos

Hoy 10 de Abril volvemos con un nuevo reto para La cocina Typical Spanish. En esta ocasión dedicado al día del libro. Nos proponen hacer una receta que esté en un libro que hallamos leído. Yo le paso el testigo a mi nieta Sofía que ha sido la encargada de elaborarla de uno de los libros que se ha leído durante la vacaciones de Semana Santa. Ella ha elegido un libro de su autor favorito Geronimo St ...