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Desayunos y meriendas Especialidades Navidad

Small Cherry Bakewell

Estas pequeñas delicias las descubrí por casualidad durante las vacaciones de este verano en Londres, en uno de los estantes de la cadena de supermercados Tesco a los que acudíamos cada día al atardecer después de haber acabado nuestra excursión de turno por la gran City y alrededores. He podido constatar como es vox populi en toda la Red, la carestía tan elevada que impera a doquier en toda la ci ...

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ME VOY! – Especial Millón II

Hola Cocineros! En mi video del Sábado, en el canal principal, ya os había dicho que iba a llegar un gran cambio en mi vida que iba a afectar todo el resto… Ya sabéis que yo vivo en Irlanda, llevo 3 años trabajando aquí. 3 años que más o menos coinciden con la vida de Cocineros Italianos. Sin embargo llevaba un tiempo sin estar muy contento de mi trabajo y empecé a considerar la posibilidad de ir ...

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Curry de pollo

Me encanta viajar y probar sabores nuevos, creo que es una de las formas de conocer el país que se visita y descubrir su cultura, aromas y sabores. La primera vez que fui a Londres descubrí su gastronomía. Los ingleses tienen una riqueza de platos que os sorprenderían, sí, quizás no son propios del país pero sí los que te puedes encontrar en él, ya que la mezcla de culturas es increíble. Siempre v ...

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Mis cocineros favoritos: Paco Morales

En Córdoba desde hace unos años se viene desarrollando e innovando la cocina tradicional y una oferta gastronómica muy buena en la que destacan tres grandes chefs: Celia Jiménez, Kisco García y Paco Morales.Hasta ahora solo he compartido con vosotros a cocineras en esta sección y para romper con la monotonía he elegido a un chef cordobés, Paco Morales.Os hablo un poquito sobre él para que lo conoz ...