comunidades

Oshiruko Zenzai





Oshiruko Zenzai - Sopa dulce de mochi
- Ingredientes:
8 pequeños pastelitos mochi de arroz (receta aquí)
450g de anko (pasta de judía dulce) (receta aquí)
1 taza y 3/4 de agua
- Elaboración:
1. Mezcla el anko con el agua en un pote y cuécelo a fuego lento.
2. Apaga el fuego justo antes de que hierva.
3. Asa a la parrilla o en el horno el mochi hasta que se ablande.
4. Pon los mochi en tazas de sopa individuales.
5. Vierte la sopa caliente de anko sobre los mochi.
Nota: Para 4 personas.
Video demostrativo en inglés:


¡Haz click para seguirnos!

¡Haz click para compartir!

Fuente: este post proviene de Recetas Japonesas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Osechi ryōri

Osechi ryōri - Bento de año nuevo - Ingredientes: (clicka en cada ingrediente para ver su receta) Kuromame (judía de soja negra) Kurikinton (puré de patata y castaña) Kamaboko (pastel de pescado) Ta ...

Christmas Cake

Christmas Cake - Tarta de Navidad - Ingredientes: 80g mantequilla 100g harina leudante 100ml leche 2 huevos 100g azúcar 200ml nata para montar 150g queso mascarpone 16g azúcar en polvo 15ml Kirsch ( ...

XXL matcha cookies

XXL matcha cookies - Galletas de té verde gigantes - Ingredientes: 65g de mantequilla (sin sal y a temperatura ambiente) 125g de azúcar 75g pepitas de chocolate blanco (o una tableta troceada) 1 huevo ...

Japanese Cotton Cheesecake

Japanese Cotton Cheesecake - Pastel de queso japonés - Materiales: - molde de aluminio de 20 x 7,5 cm (aproximadamente) - papel de horno - batidor eléctrico - batidor de mano - lengua de gato - 2 cazu ...

Recomendamos

Relacionado

Sopas Dificultad Fácil Postres ...

Oshiruko Zenzai

Oshiruko Zenzai - Sopa dulce de mochi - Ingredientes: 8 pequeños pastelitos mochi de arroz (receta aquí) 450g de anko (pasta de judía dulce) (receta aquí) 1 taza y 3/4 de agua - Elaboración: 1. Mezcla el anko con el agua en un pote y cuécelo a fuego lento. 2. Apaga el fuego justo antes de que hierva. 3. Asa a la parrilla o en el horno el mochi hasta que se ablande. 4. Pon los mochi en tazas de so ...

Sopas Dificultad Fácil Postres ...

Oshiruko Zenzai

Oshiruko Zenzai - Sopa dulce de mochi - Ingredientes: 8 pequeños pastelitos mochi de arroz (receta aquí) 450g de anko (pasta de judía dulce) (receta aquí) 1 taza y 3/4 de agua - Elaboración: 1. Mezcla el anko con el agua en un pote y cuécelo a fuego lento. 2. Apaga el fuego justo antes de que hierva. 3. Asa a la parrilla o en el horno el mochi hasta que se ablande. 4. Pon los mochi en tazas de so ...

Sopas Dificultad Fácil Entrantes

Kabocha supu

Kabocha supu - Sopa de calabaza japonesa - Ingredientes: 450g de kabocha (calabaza japonesa) o calabaza normal sin semillas 1/2 cebolla, finamente cortada 1 cucharada de mantequilla 2 cucharaditas de caldo de pollo en polvo 2 tazas de agua 1 y 2/3 de tazas de leche sal y pimienta para condimentar - Elaboración: 1. Pela y coloca la kabocha en un plato en el microondas y calientalo durante un minut ...

Sopas Dificultad Media

Zoni Miso

Zoni Miso - Sopa de miso Zoni - Ingredientes:4 tazas de caldo de bonito Dashi 4 bloques de mochi (pasta de arroz) 120g de muslo de pollo deshuesado 5 cm de zanahoria, cortada en rectángulos finos 4 setas shiitake, cortadas finamente 8cm de negi, o puerro, cortado diagonalmente en tiras finas 120g de espinaca fresca, hervida y cortada en trozos de 5cm 4 rebanadas kamaboko o naruto (pasta de pescado ...

Dificultad Fácil Postres Vegetariana

Kuri kinton

Kuri kinton - Puré de patatas o boniato y castañas - Ingredientes: 450g de patatas o boniatos (pelados y cortados en rebanadas de 2,5 cm de espesor) 1 tarro de castañas en almíbar (8-12 castañas) 1 taza y 1/2 de azúcar 1 cucharada de mirin (vino de arroz dulce) - Elaboración: 1. Marina en agua las rebanadas de patata o boniato aproximadamente durante 15 minutos y escúrrelas. 2. En una cazuela prof ...

Dificultad Fácil Postres Vegetariana

Kuri kinton

Kuri kinton - Puré de patatas o boniato y castañas - Ingredientes: 450g de patatas o boniatos (pelados y cortados en rebanadas de 2,5 cm de espesor) 1 tarro de castañas en almíbar (8-12 castañas) 1 taza y 1/2 de azúcar 1 cucharada de mirin (vino de arroz dulce) - Elaboración: 1. Marina en agua las rebanadas de patata o boniato aproximadamente durante 15 minutos y escúrrelas. 2. En una cazuela prof ...

Sopas Dificultad Fácil

Misoshiru

Misoshiru - Sopa de Miso - Ingredientes: 3 tazas de caldo Dashi (Receta aquí) 1 bloque tofu alga wakame 3-4 cucharadas de miso 1/4 de taza de cebolleta cortada fina - Realización: 1. Pon el caldo dashi en una cazuela y llévalo a ebullición. 2. Corta el tofu en pequeños cubos y añádelos a la sopa. Cueze a fuego lento el tofu durante unos minutos. 3. Añade la alga wakame. 4. Saca una cucharada fuer ...

recetas de primeros sopas y cremas receta de verano ...

¿Qué comemos hoy? ¡Una deliciosa sopa de espárragos!

¿No sabes qué preparar hoy para comer? Nosotros hoy te damos una rápida solución de una receta que combatirá el calor del verano, y además es muy fácil y sencilla de hacer, además de económica. ¡Hoy comemos sopa de espárragos! Ingredientes para 6 personas: 1 paquete de puré de patatas Maggi medio kg de espárragos 2 dientes de ajo 1 rebanada de pan de miga 2 rebanadas de pan de molde firme cominos ...

general aperitivos dificultad media ...

Mitarashi Dango

Mitarashi Dango - Bolitas de masa de arroz - Ingredientes: Harina de arroz 200g Azúcar 50g 1 taza de agua caliente Salsa Mitarashi: 2 cucharadas de Salsa de Soja 2 cucharadas de Mirin 1 cucharada de azúcar moreno. 1 taza de caldo Dashi 1 cucharada de almidón de patata o de maíz mezclado con 1 de agua. - Elaboración: 1. Mezclar bien la harina de arroz y el azúcar en un tazón. 2. Verter po ...

comida sana sopas comida japonesa ...

Sopa Umami, una receta japonesa espectacular

SOPA UMAMI. ‘Umami’ es una voz japonesa que viene a significar algo así como “sabroso”; digamos que el umami es el quinto sabor, aparte del dulce y salado, y del ácido y amargo. Es un sabor que se produce sinérgicamente tras la unión de diversos alimentos entre los que destaca el alga kombu junto con escamas de atún; aunque hay otros alimentos más conocidos en nuestro país ...