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40 ideas encontradas en Cocina.


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antelación Cocotte cuchareo ...

Sopa de cebolla en SLOW

Una de mis sopas preferidas, aunque ya puse la receta de manera tradicional, no pude evitar probar la versión SLOW, siguiendo las instrucciones de Marta Miranda y su libro SLOW COOKER.Si la tradicional está rica, la versión SLOW está de caerte de espaldas. Si tenéis ocasión, no dejéis de probarla!!SLOW COOKERIngredientes:4 cebollas70g. mantequilla2 litros de caldo1 cucharada de harina25ml. vino bl ...

cocina fiesta huevo ...

TIMBAL DE PATATAS, HUEVO Y TXISTORRA.

Es una completa y sabrosa receta con éxito asegurado, ya que las patatas son fritas ¡¡INGREDIENTES (4pers.)3 patatas4 huevos200gr txistorra1 cebolleta1 pimiento verdeaceite de oliva virgen extrasalperejilPREPARACIÓNPicar la cebolla y el pimiento verde en juliana muy fina y los ponemos a freir en una sartén con aceite. Pelamos las patatas en “lascas” y las añadimos, tienen que quedar bl ...

Tips de Cocina

¿Cuántos tipos de azúcar hay? Mejora tus recetas de postres

Sabes Cuantos Tipos de Azucar Hay? Importante Información para mejorar tus recetas de postres al instante.Al preparar nuestras recetas y especialmente las de postres no siempre tenemos pendiente el tipo de azúcar que vamos a utilizar y agregar en la preparacion de nuestros platos. Hay que reconocer que para muchas personas apenas solo emplean dos o tres de la gran variedad que existe, la azucar bl ...

kidsandfamily SuperMamiNestlé

Probamos los nuevos Multicereales Pijama Nestle #SupermamiNestlé

Que los pequeñajos duerman toda la noche del tirón , es un logro que los padres celebramos con tanta alegría, que ni el mejor premio del mundo supera. Es de esos momentos que uno cree que nunca va a llegar. Seguro que recuerdas ese día, cuando te despiertas miras el reloj, cuentas las horas que ha dormido del tirón y descubres que ha amanecido, que su cuerpecito ha aguantado si comer, sin cambiar ...

Tortitas de huazontle

  ¡Hooolaaaa!  Hoy les tengo esta deliciosa y muy mexicana receta, es versátil, barata y super rendidora. Estoy segura la disfrutarás.    ¡Los invito a prepararla!    Hacer recetas fáciles nos ayuda a optimizar nuestros tiempos ¡y yo puedo ayudarles!   Si tienen dudas, escriban en los comentarios con gusto las aclararé.   Mis bl ...

Colcha hexágonos costura ...

Lunes de Hexágonos #7

Hoy vengo a enseñaros los hexágonos que he hecho durante 4 días que hemos estado de viaje por Salamanca.Hice unos 75 hexágonos estampados.Y unos 35 hexágonos de color liso que uso para los centros de cada flor.También conseguí coser una flor que llevaba preparada.Por ahora están todos los hexágonos guardados en la caja esperando a formar grupos para hacer más flores.Necesito hacer más hexágonos bl ...

RECETAS GALLEGAS REPOSTERÍA

Torrijas de vino tinto

Hace unos días, cuando vi publicada en el blog de Merchi la receta de torrijas de vino, inmediatamente se me vinieron a la cabeza las que hacía mi madre cuando era pequeña, unas torrijas empapadas en "viño do país" (vino gallego casero) que no me dejaban probar porque tenían "mucho alcohol". Y como siempre, si una receta me entusiasma o me trae buenos recuerdos no puedo dejar de incluírla en el bl ...

Carnes blancas

Magro de jamón en salsa de eneldo

Las carnes blancas o carnes rojas? La carne de cerdo es blanca dependiendo la edad, y algunas partes, como el lomo el jamón el solomillo etc. la parte que cerdo que hoy pongo en mi receta es el magro de jamón en fresco, quiere decir que es el jamón deshusado, en vez de curarlo en salmuera se vende en fresco, es muy tierno y jugoso.Se puede acompañar con patatas cocidas enteras con piel o arroz bl ...

Bizcochos Chocolates Dulces.

Bizcocho de chocolate

Cada vez que les pregunto a mis primos al respecto de que lechucería quieren comer, su respuesta es siempre la misma, chocolate. Sin duda de todo mi repertorio, su favorito es, muerte por chocolate ( podéis ver la receta aquí), pero en la Manga, donde pasamos parte de las vacaciones veraniegas, no tenía ni molde de bundt, ni tampoco tenía chocolate puro, así que buscando alternativas, dí con el bl ...