violencia de género

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RECETAS Borrego cebolla encurtida ...

Tacos de borrego con guacamole y cebolla encurtida inspirada en la chef Cristina Martinez

Un mes más cocinamos con Cooking the Chef y con la Mexicana Cristina Martinez,la chef indocumentada que ha conquistado EEU.Cristina Martínez dejó todo en México. Corrió y corrió, atravesó el desierto de Arizona y dejó atrás una historia de acoso, de violencia doméstica, de peligro de muerte… pero también a sus cuatro hijos.Al cruzar la frontera, también cruzó con ella la receta secreta de la mejor ...

Arroz Beans Guisos ...

JUDIAS ROJAS CON ARROZ Y PERDIZ ESCABECHADA

Con el otoño llegan las lluvias, el frío, los acurrucamientos en el sofá de casa bajo una manta... Y está claro que también llegan las recetas calientes. Esos platos de toda la vida, que huelen a hogar y saben a tiempo pasado. Hoy sacamos la cuchara a pasear con este fantástico guiso tradicional de judías rojas con arroz, al que le hemos añadido una maravillosa perdiz escabechada (cortesía de Don. ...

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POLLO ORIENTAL A LA NARANJA (Reservoir Dogs)

No es ningún misterio que cada vez más, me voy dejando caer por las tierras orientales para dejarme seducir con su aromática gastronomía. Soy un apasionado de los sabores exóticos, así que ha sido todo un disfrute aprender y ejecutar esta receta extraída de Cocino Thai (Kwan) Una fantástica página que hará las delicias de los paladares más aventureros. Este Pollo Oriental a la Naranja es una versi ...

Batata Boniato CARNES ...

CHULETAS DE LECHAL CON SALSA DE NARANJA Y PURÉ DE BONIATO (La naranja mecánica)

Una receta con tanta importancia "naranja" (tanto como ingredientes como resultado visual) estaba condenada a convertirse en mi "drugo" culinario y ser asemejada a la inclasificable, brutal y demoledora "La naranja mecánica". Hoy le pido al maestro Kubrick que me eche un cable para preparar este delicioso plato de chuletas aromatizadas con naranjas y acompañadas de un maravilloso puré de boniatos. ...

¡HOY ES EL PRIMER DENIM DAY EN ESPAÑA!

Hola, buenas tardes.Hoy en España es un día especial.En España y en todo el mundo, tenemos una tremenda lacra social, la violencia de género, la cual sufren muchas mujeres que no denuncian su situación por miedo o por falta de medios para ponerles fin.El "Denim Day" es un día especial para muchas personas indignadas por esta práctica machista que son conscientes de la importancia de que hay qye lu ...