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35 ideas encontradas en Cocina.


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Uncategorized frutas

Muchas cosas se han dicho de las frutas: qué si engordan, qué si no se pueden comer antes de de dormir o se tienen que comer durante la mañana, qué si se tienen que comer con el estómago vacío, hay tantos mitos que ya ni nos aclaramos, aquí te cuento todo lo que tienes que saber sobre la fruta.Ante todo, nos tenemos que mentalizar, de que cada cuerpo es diferente y que lo que le funciona a una per ...

Batidos Helados Verano

Los batidos elaborados con helados y leche tienen el poder de transportarnos directamente a la infancia.Recuerdo esas meriendas en VIP´S que invariablemente eran tortitas con nata (crema de leche) y sirope y un magnífico batido que te servían (y lo siguen haciendo) en el vaso metálico de la batidora.De vez en cuando me regalo una tarde de tortitas con nata (crema de leche) y batido para rememorar ...

Carnes

Cada quince días, como mucho, tenía que volar a Madrid (en aquellos años no existía aún el AVE)….el avión desde finales de la década de los 70 se convirtió en mi medio de transporte habitual; vuelos de ida y vuelta en el mismo día eran los menos, estancias de tres o cuatro días dependiendo del motivo en sí, fue mi rutina profesional mes tras mes, año tras año…..durante más de 20 años.He contado en ...

vegeteriano

Arroz vegetariano de atún sin arroz. ¿Sin arroz? Si, sin arroz. Desde que he descubierto el “Falso” arroz estoy totalmente enamorada de él Este fin de semana quiero probar la “archifamosa” pizza vegetal con base de coliflor o brócoli (ahi ya tu decides la que te gusta más) Corre el rumor de que es un plato riquísimo. Y, no sólo eso, es perfecto para las que como yo sois de. ...

Varios

Llegamos al final del año y toca hacer recopilatorio. Como para mi es muy difícil elegir mis platos favoritos (¡soy incapaz de ser objetiva!) esta tarea la delego en mi marido, así que en este post él os va a contar cuáles han sido los mejores primeros platos de este año que termina. Otro año más tengo el placer de realizar un resumen de lo que a mi entender han sido los mejores platos que he prob ...

Queridos Reyes Magos, este año os lo voy a poner muy, muy fácil. No es necesario que traigáis tan cargados a los camellos, porque si encargáis vuestros regalos a Amazon, desde allí os lo servirán directamente en la puerta de casa.Imprescindible para un cocinillas al que le guste hacer pan en casa. ¡Una panificadora! Sí, porque es tan sencillo como poner los ingredientes dentro, seleccionar el prog ...

diy fondant galletas decoradas ideas haloween

Me encanta una reunión VIP, un compartir entre amigas, entre compis especiales, tomando cafecito o un rico tesito, comiendo galletitas o ponque casero, pero sobre todo con un buen tema de conversación, temas positivos, temas que alimenten el alma. Y así también es, en mi mundo virtual, si hay una reunión de amigas, para presentar nuestros trabajos artesanales, no quiero perderme ese hilo de comu ...

EVENTOS Y NOTICIAS RESTAURANTES ginos ...

Al igual que hace unos meses fuimos a la presentación de las nuevas cartas sin gluten de VIP´S y FRIDAYS, la semana pasada fuimos invitados junto a otros bloggers glutenfree a la presentación de la nueva carta sin gluten de GINOS. La nueva carta sin gluten de GINOS incluye tanto recetas mejoradas como nuevos platos, incorporando versiones sin gluten de referencias de la marca.Los nuevos platos sin ...

Pan y bolleria Postres Recetas ...

Hacer estas torrijas de natillas no solo ha sido uno de los postres tradicionales más ricos que jamás he hecho, también me ha acercado a una nueva y muy grande amiga Loleta del blog LoletaHace una semana un grupo de amigos hicimos un reto nuevo #cocinados en Instagram en el que por parejas hacíamos recetas en directo y casualmente  nos tocamos a hacer la receta a Loleta y a mi.  {Paño de cocina Am ...

cupcakes

Personalmente, no soy mucho de celebrar halloween, aunque debo reconocer que cualquier excusa es buena para plantarse un disfraz, jajajajaj! Y que todo esté lleno de calabazas, me encanta! Pero como no soy de Wisconsin no tenía pensado ni disfrazarme ni hornear nada.Pero a mí si que me hicieron el típico “Truco o Traco” y no tuve elección.La cuestión es que hace unos diez días llegué a ...