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volcan de chocolate

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Dossier HELADOS Y SORBETES Postres con chocolate ...

Volcan de chocolate

Esta es de las recetas, que siempre tienes en mente pero no hay forma.. Es un quiero y no puedo.Aun no la he realizado, pero me ha llamado mucho la atención, esta receta que he encontrado de como hacer coulant de chocolat; o popularmente conocido como Volcán de chocolate, además de la receta, nos cuenta la historia de este rico postre el cual nació de la mano de un chef de Francia.Los ingrediente ...

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Volcán de chocolate

Ingredientes para 6 comensalesChocolate 1 tableta mantequilla 250 gr. harina 125 gr. azúcar 75 gr. huevos 5 unidades Fundir el chocolate troceado con la mantequilla. Batir los huevos con el azúcar, añadir el chocolate fundido y la harina. Removerlo con cuidado. Ponerlo en flaneras individuales. Meterlos en el congelador tapados con film y dejarlos como mínimo 24 horas. Unos 10 minutos antes ...

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Volcán de chocolate

Hoy es un día muy especial en casa. Hace cinco años que mi marido y yo nos pusimos de novios   y queríamos celebrar la ocasión con una muy buena comida preparada en casa.El menú completo fue espectacular. Pero yo, como buena pastelera, les muestro el postre ¡Un delicioso volcán de chocolate!  Con esta receta salen varios volcanes (por lo menos ocho), pero lo mejor de todo es que se pueden congelar ...