Volovanes rellenos de crema de manzana y pulpo

Para hacer estos Mini volovanes de Foie y manzana caramelizada necesitas: 12 mini volovanes de hojaldre 1 rulo de foie (aproximadamente 50 grs) 1 manzana Granny Smith 30 gr mantequilla 1 cucharada de azucar salsa gelificada de Pedro Ximenez (*) sal y pimienta 1. Carameliza la manzana: -Pela la manzana y quítale el corazón -Corta en trozos pequeños y cuadrados para que te entren en el mini volován ...

No se a vosotros pero a mi me encanta en las fechas señaladas llenar la mesa con un montón de aperitivos. Picotear de uno y de otro, compararlos... Así de paso les damos un tema de conversación a los invitados para que rompan el hielo y por supuesto para que nos feliciten por ellos ¡Claro! Por eso os voy a ir contando algunas ideas para poder lucir en vuestras mesas de cara a la Navidad. Para com ...

Seguimos haciendo los preparativos de Navidad y vamos probando para decidir cuales haremos, aunque como son varios días de comidas familiares, seguro que casi todos los haremos. Hoy hemos preparado un pulpo que con recuerdos del delicioso pulpo a la gallega, pero algo menos tradicional, pero que en un par de bocaditos lo tenemos. Ingredientes: Patatas Crema de leche Mantequilla Pulpo cocido acei ...

Sí, ya lo sé... Os dije hace dos semanas que no pondría durante un tiempo más recetas de canapés... pero ¡es que no me he podido resistir! jajaja. El otro día, buscando por internet otras cosas, fui a parar a esta receta del blog Cuuking!. Me gustó la idea de la manzana y el queso, pero no tenía suficiente tiempo para hacer la mousse y tampoco quería que fuese queso de cabra. Por lo tanto, decidí ...

Con la receta de hoy podrás preparar unos volovanes (o tartaletas o montaditos...) deliciosos con muy pocos ingredientes y mucha imaginación. Ingredientes: - Volovanes - 1 alcachofa de La Comercial Narváez - 50 gr de jamón serrano en tacos - 1/2 bote de crema de queso con queso manchego de Quesos Record Receta: - Lava la alcachofa, corta el tallo y retira las primeras hojas que son más verdes y du ...

¡Hola amigos cocinillas! Bienvenidos a Recetas Fácil con Bela hoy preparamos una receta súper sencilla que se hace en un plis, plas y en menos de 10 minutos podrás preparar pulpo á feira. Lo que más me gusta de cocinarlo en la olla express es que lo vamos a cocer sin agua, solo en el propio jugo que va soltando durante la cocción ya el pulpo mayoritariamente está compuesto por agua. Vamos a cocerl ...

¿Que necesitamos?Pulpo, patata, tinta de calamar, aceite de oliva, sal maldon, pimentón dulce, cebollino y mantequilla ¿Cuanto necesitamos?1 pata de pulpo cocida, 2 patatas medianas o 1 grande, 1 bolsa de tinta de calamar, 20 ml. de aceite de oliva, 4 ramitas de cebollino, 1 pizca de sal y pimentón y 10 gr de mantequilla. ¿Que hacemos?Partiendo de la base que ya tenemos cocido el pu ...

Una receta sencilla y rica este timbal de pulpo que os traigo y que quedan estupendos como aperitivo. Ingredientes. 1 pulpo congelado previamente. 4 patatas medianas. sal gorda. Pimentón picante de la vera. aceite de oliva virgen extra. Preparación: Descongelamos el pulpo. Ponemos agua a cocer (Sin sal) y cuando empiece a hervir, metemos el pulpo y sacamos (asustamos) tres veces. Añadimos las pat ...

Cocina como en tu casa By JL Adán TIEMPO DE PREPARACIÓN: 60 MINUTOS COMENSALES: 4 PERSONAS       DIFICULTAD: MEDIA INGREDIENTES: Cristales de sal Maldon Brotes de berros Para el pulpo: 1kg de pulpo fresco 10 granos de pimienta negra 2 hojas de laurel 50gr de sal gorda Para el cremoso violet: 1kg patatas violet 150gr mantequilla 500ml de caldo de verduras Sal Pimienta blanca Para las burbujas: 10 ...

Ingredientes 400 gr de pulpo 4 uds de patatas 1 diente de diente de ajo 1 cuch. de pimentón dulce 2 cuch. de pimentón picante 1 ud de huevo 0,5 de manzana 100 gr de aceite girasol Pasos a seguir para preparar la receta Precalienta el Microwave Grill XL , durante 3 min. a máxima potencia (900W), en el microondas. Coloca la manzana en el Microwave Grill XL y cocínala durante 4 minutos a ...