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Un pollo muy mexicano: al tequila

Hola Gente Linda!! Hoy les traigo un plato con una bebida que es un sello muy Mexicano, *TEQUILA* cuantas veces has brindado o probado un shot de tequila su sabor tan fuerte y único. Pues imagina que esa bebida, la puedes usar en platos de comida, con la medida correcta puedes lograr un plato super Mexicano, ahora te dare una de mis recetas favoritas cuando tengo una cena especial, quiero lleva ...

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Cómo hacer pastel de cajeta para cena de navidad

Hola gente linda!! Veo que tuvo un éxito arrollador el anterior post de arroz al horno si eres nuevo y no lo has leído puedes pasar por mi blog. Que seguro te encantara ya que no solo es esto. Si no, es una serie de como hacer una cena de navidad a bajo costo. Hoy les traigo el prometido postre, es fácil de hacer. Donde el secreto esta en el bizcocho que nos quede esponjoso y suave. La reposterí ...

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Hamburguesa estilo Voncocina

Forma de hacer Ponemos en un bol la carne picada con cilantro , cebolla sal,pimienta y un huevo lo batimos bien, lo dejamos reposar unos 15 minutos y listo. por otra parte cortamos muy bien la lechuga en trozos medianos y en rebanadas el tomate, reservamos. Hacer la carne en bolas medianas y aplastar con las propias manos dando forma  ala carne para poder cocinar de la siguiente manera,. ...

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Pasta a los 3 quesos

Forma de hacer : rallamos el quedo y lo vamos a reservar, las titas de pollo las vamos a freir con un trozo de mantequilla y las aderezamos con sal y pimienta la gusto unas vez bien cocidas, las retiramos del fuego y las coramos en daditos y reservamos.La pasta la llevamos a cocion con agua caliente un trozo de cebolla y con sal para que le de sabor a la pasta, una vez cocida la pasta la escurrimo ...

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Cómo hacer tarta de verduras en espiral saludable

Que tal gente linda!! Hoy les traigo una receta que he aprendido en Italia, hace un par de días estuve en este país, aprendiendo de moda y cocina les traigo sorpresas varias. Ya lo van a ir viendo en cada post que les escriba. Ahora vamos hablar de esta receta, es muy saludable los colores invitan al otoño y a probarla, con solo vegetales puedes lograr esto. Ingredientes 2 calabazas amarillas ...

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Café con crema de Berries

Hola gente linda!!Hoy les traigo una receta de verano que seguro les va a encantar, ya esta aquí a nada a la vuelta de la esquina bebidas frías saldrán muchas y muchos de ustedes, ya lo saben entre mis cosas también tengo especialidad de barista. Como tal haciendo varias técnicas y mas técnicas logre hacer esta espuma. berries con helado y que flote sin tener un mix de cafe y espuma.Con ello lo ...

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Como hacer un pastel de Jack Skellington para halloween

Hola gente linda!!Espero que estés apunto de hacer tu noche de terror ya sea por diversion o por cumpleaños y seas tan fan como yo de Jack y su mundo. pues me fui a mi cocina a crear hice este personaje que tiene tintes de miedo y ternura.es muy muy fácil conseguir hacerlo con fondant si eres una de las personas que cuando ve esta clase de tartas, piensa que es mega difícil. Ya te digo que eso, n ...

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Cómo hacer arroz frito estilo chino

Hola gente linda !!hoy traemos este arroz tan popular tan rico que todos conocemos, en algún momento hemos ido a un restaurante oriental y lo hemos comido. Están rico que en verdad no importa que sea demasiado lo que te sirven, ya que es muy adictivo.Existe el arroz frito con soya, con picante, arroz blanco etc. la variedad que tu le quieras, dar depende mucho de tu paladar. Hoy les traigo mi pref ...