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4 ideas encontradas en Cocina.


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Ensalada nizarda con salmón {Nicoise salad}

Todavía recuerdo la primera vez que probé esta ensalada. Yo vivía en Dinamarca y aunque no te lo creas, yo no sabía cocinar. De hecho, ni siquiera sabía cómo alimentarme.Afortunadamente, mi compañero de piso, Michel, de origen danés, sí que sabía, y de vez en cuando se apiadaba de mi, y preparaba la cena.Por aquel entonces, no conseguía entender su manía por cocinar con mantequilla. Qué irónico, q ...

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Cómo hacer chips de Kale o berza {recetas crujientitas}

¿Kale? ¿Qué es eso?¿Cómo? ¿Qué no sabes qué es la kale? ¡Pero si está super de moda entre los paleo!Es curioso que últimamente se hay puesto de moda muchos alimentos, que hasta hace poco no se conocían, o al menos no los conocía el gran público.Uno de ellos, es la col Kale o berza, incluido en la lista de súper alimentos, y tan de moda que aparecía hace unos meses en un programa de la televisión n ...