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Los paladares más exquisitos están de enhorabuena, ya que el próximo 4 de abril el Salón Internacional del Club de Gourmets abrirá de nuevo sus puertas. La primera novedad será su lugar de ubicación, ya que con él se estrenará el nuevo Pabellón Madrid-Arena, en el Recinto Ferial de la Casa de Campo. Nada menos que 19 años de experiencia avalan la trayectoria de esta muestra, que este año cuenta co ...

recetas postres casero ...

Ingredientes para None comensales2 huevos,2 yemas de huevo,100 grs de harina,250 grs de azùcar glas,1/2 cucharada de vainilla,1 pizca de sal,500ml de leche,50 grs de mantequilla (+ 50 grs para engrasar moldes),1 chorro de ron añejo Ponemos a hervir la leche junto con la mantequilla y la vainilla. Mientras tanto mezclamos la harina con el azúcar y la sal en un bol. Batimos los huevos y las yem ...

canal cómo se hace flambear postres ...

La técnica del flambeado que requiere de encender fuego dentro del recipiente de cocción, asusta a más de uno. Pero conviene la pena conocerla porque algunos ingredientes, como los plátanos, quedan deliciosos al aplicarles el flambeado. Quítate el miedo con las explicaciones que dan, con vídeo incluido, desde el blog CANAL CÓMO SE HACE.