xuxos

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Cocina Mediterránea Con el café De España ...

Xuxos rellenos de crema pastelera

El xuxo, suso o pepito es un dulce típico de Gerona que consiste en una masa con mantequilla rellena de crema pastelera. Con esta receta de xuxos rellenos de crema pastelera verás qué fáciles son de preparar.Cantidad: 12 xuxos (12 Raciones)Tiempo de preparación: 45 minutosTiempo de cocción: 25 minutosLista en: 1 hora 10 minutosCocina: CatalanaPlato: PostreDificultad: FácilIngredientes:350 gramos d ...

Almendras Crema pastelera Sin Gluten ...

COMO PREPARAR CREMA PASTELERA DE ALMENDRAS SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA

La CREMA PASTELERA es un básico en la repostería. Quizá sea de las primeras cremas que aprendí a preparar cuando me adentré en este mundillo hace ya unos cuantos añitos. Es un preparado dulce que lleva huevos, leche, harina, azúcar y que se puede aromatizar con canela, limón, vainilla, etc. No está muy claro dónde se "inventó". Francia, Italia y Reino Unido se disputan su creación; en cualquier ca ...

Torrijas

Torrijas de anís

Domingo tarde y a una le entran ganas de tomar un te, con algo dulce, de manera irresistible. Coger el coche y bajar al Hipercor para ver si les queda algo de repostería da una cierta pereza. Además está lloviendo... Pienso en ponerme a hacer unas crêpes, pero encima de la mesa de la cocina, sobre la tabla, queda pan de ayer. Entonces recuerdo que se acerca Semana Santa y que las torrijas son prop ...

Barcelona evento rambla

Tast a la Rambla, lo mejor de Barcelona

Ayer empezó la tercera edición de este esperado evento que se ha convertido en todo un clásico de Barcelona, Tast a la Rambla. Nosotros como sufridos blogueros (muyyy sufridos) que queremos manteneros al día de todo lo que pasa en esta nuestra comu....digo esta nuestra ciudad, nos pusimos manos a la obra y probamos y bebimos toda su oferta para poneros al día y que no os perdáis lo más interesante ...

Entrantes para picar

Chucho de crema de ceps

Ingredientes (20 chuchos pequeños)Para la crema de setas:60 gr. de Ceps o setas secas.2 Chalotas o 1/2 cebolla30 gr. MantequillaVino blanco1 cucharada de harinaNata líquidaPara la masa de los chuchos:180 gr. de harina60 gr. Mantequilla1 huevo60 ml Leche15 gr. Levadura prensada1 pizca de SalLa ralladura de 1/2 limónElaboración;Para preparar la crema lo primero que debemos hacer es poner nuestras se ...

recetas de repostería receta de coca de hojaldre y crema pastelera

Receta de coca de hojaldre y crema pastelera

Madre mía, voy fatal de tiempo, ya sé que os debo infinidad de recetas pero es que llevo una racha que mirar para el ordenador me da taquicardias, porque como ya sabéis soy bloguera y escribo para diferentes blogs de moda y belleza y eso me quita mucho tiempo para dedicar a este, mi blog personal. Pero bueno, al fin he sacado un poquito de tiempo y como os debo una receta de coca de hojaldre y cre ...