Realmente, molestarse un poco troceando y combinando unas frutas en la cocina, con poco trabajo podemos presentar en la mesa un postre tan rico y atractivo como este.
Ingredientes (2 personas):
1 yogurt natural sin azucarar
1 higo negro
1 higo verde
1 pera escarchada
1 cereza escarchada
Cristales de azúcar verde
Preparación:
Repartimos el yogurt entre dos cazuelitas de barro.
Troceamos a daditos pequeños ambos higos, repartimos estos entre ambas cazuelitas.
Cortamos también a daditos la pera escarchada, uniéndola a los higos.
Cortamos por la mitad la cereza y colocamos una mitad en el centro de cada cazuelita.
Espolvoreamos con cristalitos de azúcar verdes.
Guardar en el frigorífico hasta el momento de servir.