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Yogurt con higos y frutas escarchadas



Realmente, molestarse un poco troceando y combinando unas frutas en la cocina, con poco trabajo podemos presentar en la mesa un postre tan rico y atractivo como este.

Ingredientes (2 personas):

1 yogurt natural sin azucarar

1 higo negro

1 higo verde

1 pera escarchada

1 cereza escarchada

Cristales de azúcar verde

Preparación:

Repartimos el yogurt entre dos cazuelitas de barro.

Troceamos a daditos pequeños ambos higos, repartimos estos entre ambas cazuelitas.

Cortamos también a daditos la pera escarchada, uniéndola a los higos.

Cortamos por la mitad la cereza y colocamos una mitad en el centro de cada cazuelita.

Espolvoreamos con cristalitos de azúcar verdes.

Guardar en el frigorífico hasta el momento de servir.

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