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HUEVOS TONTOS

Hoy os traigo una receta muy antigua, no se si la conoceréis. Se trata de los huevos tontos. Según dicen el origen de la receta se sitúa en la ribera del Ebro de Zaragoza y Tudela. Es a base de pan, y para mas detalles de pan duro, el que sobraba en los hogares. Por lo visto la pobreza y el hambre agudizaba la sabiduría de aquellas amas de casa de entonces, y con poquísimo costo eran ca ...