zuppa

31 ideas encontradas en Cocina.


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Guarniciones Sopas y caldos aceite EVO de Tercio de las Torres ...

Sopa de alubias y achicoria – Zuppa di fagioli e cicorie

Ingredientes sopa de alubias y achicoria para 2 personas: 1 tarro de alubias precocidas o 160 gr. de alubias secas, 1 cogollo de achicoria verde, romero, 1 diente de ajo, cebolla morada, pimienta blanca, guindilla/picante, sal y aceite EVO de Tercio de las Torres.La sopa de alubias y achicoria, es una receta sencilla, buena como guarnición o cómo plato único en invierno, incluso, se puede saltear. ...

Recetas Bizcocho de 3 ingredientes Bizcocho sin levadura ni mantequilla

Bizcocho Pan di Spagna

En este blog lo mismo os hago una tarta escultural, como la Tarta búho, o un simple bizcocho. Esto es lo que más me gusta de la repostería, que tiene un sinfín de posibilidades. Para todos los gustos, bolsillos y en plan sencillo o de lo más complicado o artístico. Pues bien el bizcocho que os traigo hoy sería el origen de todos los bizcochos. Con sólo tres ingredientes, con huevo, harina y azúcar ...

Alubias Negras Fagioli Neri Frijoles Negros ...

Sopa Negra

En español más abajo Holaaa!! Per una ricetta che parla spagnolo, un saluto in spagnolo ci vuole.Buon anno a tutti!!Dite che é un po tardi per fare gli auguri? Sí...forse,ma visto che non pubblico da prima di Natale, spero accettiate i miei auguri ritardatari.Non "bloggheggio" da tempo e uso anche poco il pc;sempre di meno, direi. Ho un orario di lavoro bruttissimo che non mi lascia tempo per i mi ...

Aglio Antipasti Berenjena ...

Tapas "Que no me toquen los huevos" para el MTC60

En español más abajoAhahah...scusate...si usa "licenza poetica" , mi concedete una "licenza culinaria" ?Insomma, la storia,in sintesi, è questa : per lMTC60 la simpaticissima Mai ha scelto come tema Le Tapas (per essere esatti:una tapa,un pincho e un montadito),ma delle tapas con un filo conduttore,un tema che le unisca. Il caso vuole che io sia in un periodo "que no me toquen los huevos" (trad: ...

Primeros Platos Sopas y caldos broccoli potato stew ...

Guiso de patatas con brócoli – Zuppa di patate e broccoli

Ingredientes guiso de patatas con brócoli para 4-6 personas: 1,5 kg. de patatas, 800 gr. de brócoli, 20 aceitunas negras aprox., 1/2 cebolla, romero, tomillo, sal y aceite.El guiso de patatas con brócoli, es una receta muy sencilla y fácil de preparar. Tiene variantes, porqué se pueden preparar gratinadas al horno o con más ingredientes (más recetas de brócoli y más recetas con patatas).En una oll ...

Sopas y caldos bean soup with smoked ham judiones con jamon ...

Sopa de alubias y jamón – Sopa de judiones y jamón – Zuppa di fagioli di corona e speck

Ingredientes sopa de alubias y jamón para 4 personas: 2 tarros de alubias o judiones de 125 gr., 120 gr. de speck o jamón, 1 rodaja de puerro, 1 escaloña o chalota, 1 hoja de laurel, cebollino, romero, pimienta negra molida, 3 rebanadas de pan, sal y aceite.La receta de sopa de alubias o mejor dicho, de judiones con speck (jamón ahumado), es un clásico plato de cuchara ideal durante estos periodos ...

Primeros Platos Sopas y caldos garbanzos con setas y patatas ...

Guiso de patatas con setas y garbanzos – Zuppa di ceci, funghi e patate

Ingredientes guiso de patatas con setas y garbanzos para 4-6 personas: 1,5 kg. de patatas, 2 tarros de garbanzos precocidos, 300 gr. de setas mixtas, 1 rodaja de puerro, caldo vegetal, salvia, romero, sal y aceite.El guiso de patatas con garbanzos y setas, es un plato típicamente otoñal, de hecho, lo preparé hace tiempo y sólo hoy me he decidido a subir el paso a paso. Un plato de cuchara completo ...

Cocina Internacional Cocina Italiana Dulces ...

Recetas tradicionales Italianas: las top 10

Conoce las TOP 10 recetas tradicionales Italianas según los Italianos.¿Conocéis las verdaderas recetas italianas? ¿Sabéis cuales son? ¿Cocináis correctamente las salsas? ¿la pasta?  Hoy en este post os muestro las top 10 de las recetas de cocina Italiana según una website Italiana llamada Buttalapasta. Os he adaptado el texto y os he añadido las recetas para cada plato.Intentaré de poner la receta ...

sopa inglesa zuppa inglese postres italianos ...

Cómo hacer sopa inglesa (Zuppa inglese)

Ingredientes para 4 personas:   - 1/2 l de leche,  - 5 yemas de huevo,  - 175 g de azúcar  - 45 g de harina blanca 00,  . 75 g de chocolate negro  - bizcochos de soletilla o melindros - licor Alchermes,  - cacao amargo en polvo. Lleve la leche a ebullición y monte las yemas con el azúcar; añada la harina. Incorpore la leche a los huevos y r ...

Sopas y caldos como hacer sopa toscana como se hace una sopa toscana ...

Sopa toscana – Sopa toscana de acelgas y alubias – Zuppa Toscana

Ingredientes sopa toscana de acelgas y alubias para 2 personas: 1 manojo de acelgas, 150 gr. de alubias pintas o blancas, 2 rebanadas de pan, 1 cucharita de tomate concentrado, 1 zanahoria pequeña, 1/2 cebolla morada, 1 tallo de apio, 1/2 vaso de agua, pimienta negra, nuez moscada, guindilla/picante, sal y aceite.La receta de sopa toscana, con acelgas y alubias (yo he usado las pintas, aunque la r ...

viajes restaurantes

COMER EN LA SPEZIA - OSTERIA ALL'INFERNO DAL 1905

Después de un par de meses algo perdido, vuelvo a poner en marcha la sección de restaurantes (que tenía muy abandonada, perdón, jeje), hoy la Osteria Allinferno dal 1905, un buen sitio donde comer en La Spezia -ante todo os pido perdón por las fotos, era de noche y hacía mal tiempo, pero merece la pena hablar de este sitio-.En la Riviera Italiana se encuentra la región de la Liguria, que entre lug ...

Camarones Gamberoni Mariscos ...

Gamberoni al miele - Camarones á la miel

En español más abajo ..e va bene:pubblico molto pocoma il consueto appuntamento con l MTC non me lo posso perdere;anche se le mie ricette non sono mai allaltezza degli altri partecipanti e non vinceró mai, ma, per lo meno, imparo tecniche nuove e sperimento.Il mese scorso hanno vinto vinto Eleonora e Michael del blog Burro e Miele e hanno scelto il miele come tema di questo mese. Da loro potrete t ...

MTC Platos de cuchara Primeros Platos ...

Zuppa di pesce - Sopa de pescado

En español mas abajo MTC 55. Tema del mese:Il Brodetto proposto da Anna Maria di La Cucina di qb . Se passate da lei potrete vedere e trovare la ricetta del vero Brodetto dellAdriatico e la sua interessantissima storia.Senza idee. Credo di essere una persona con abbastanza fantasia, almeno in cucina, ma, ultimamente, complice la mancanza di tempo, ho il cervello di un vegetale.Senza materia prima. ...

colaboraciones con bloggers pescados y mariscos Recopilatorios de recetas

8 recetas sencillas de pescado, de la mar al plato (I)

Con la cantidad de pescado que tenemos en nuestros mercados y la de recetas caseras y tradicionales que tenemos en nuestra cocina, ya estáis tardando en coger lápiz y papel y apuntad en vuestra lista de la compra uno de estos pescados que os traigo.Merluza, bacalao, rape, lubina, cazón, atún,... Vamos, que no se diga que no podéis elegir. Una vez a la semana pon pescado en tu menú. Te alegrarás.Ah ...

CALDO SOPA RETO ...

Sopa al estilo de Pavía

La creadora de este reto Maggie del blog "El cajón desastre de Maggie" nos prepara un juego que consiste en cocinar unplato dulce o saldo o ambos de recetas de cocina italianas).Antes del parón por vacaciones del reto Cocina Regional Italiana (CRI) tenemos una nueva edición con unos platos propuestos por Rosa, del blog Cocineando con Rosa, quien ha escogido la región italiana de Lombardia (en la ...