Cocina

Fit In Healthy Life Idea guardada 0 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Fit Hot Dogs

FIT HOT DOG 1 copia
FIT HOT DOG 2 copia
FIT HOT DOG 3 copia


FIT HOT DOGS



Ingredientes

4 FIT HOT DOGS

-Para las Salchichas (4 salchichas)

200 gr de pavo o pollo (también ternera, potro,… la que queráis)

Especias al gusto (pimentón, curry, barbacoa, ajo y perejil, cebolla,…usad la imaginación)
-Para las tortitas

40 gr de harina (avena, almendras,…)

120gr de claras

1 pizquita de levadura
-Para el Hot Dog

40 gr de cebolla

Pepinillos picados

Tomate triturado, frito, sin azucares,… el que uses

Mostaza (yo uso Gulden’s)

Queso proteico de eatleancheese (podéis encontrarlo aquí)
…cualquier cosa que se os apetezca ponerle al perrito…

Acompañamiento

Ensalada de Col

Paso a paso:

1.Preparamos la Ensalada de Col

2.Preparamos las tortitas:

Montamos los 60 gr de claras con una pizca de levadura sin llegar al punto de nieve, sino espumándolas.

Añadimos la harina y volvemos a batir (las claras se bajaran, pero es lo que queremos). Aquí si queremos podemos añadir alguna especia a la masa para que quede más especial.

Engrasamos una sartén y vamos haciendo las tortitas (tienen que salirnos 4)

Ponemos la mezcla y tapamos; una vez hecha, damos la vuelta y terminamos de hacer.

Repetimos hasta tener las 4

Reservamos
3.Ahora vamos a hacer las salchichas:

Cortamos el pollo en tacos.

Picamos en la picadora y añadimos las especias que nos apetezcan. Yo les puse orégano y barbacoa.

Cortamos 4 trozos de papel film

Dividimos el pollo picado en 4 partes iguales y hacemos un “churrito” con cada una.

Ponemos en el papel film y vamos enrollando y apretando para que quede con la forma de una salchicha. Podéis darle el grosor que prefiráis (al hacerlas “engordan” un poco)

Apretamos por los extremos.

Ahora, con ayuda de un palillo, picamos las salchichas envueltas en el film por varios sitios.

Metemos al micro y hacemos unos 8-10 min. Vamos vigilando.

Sacamos y dejamos enfriar.

Desenvolvemos


NOTA: Podemos guardar las salchicahs en la nevera varios dias, o hacer mas y congelarla. Después pasamos por la plancha y quedan perfectas!

NOTA 2: Las salchichas no son las típicas de lata, son mas densas; se trata de carne picada magra, por lo que tiene mas la textura de una salchicha de carnicería.



4.Por último, montamos los Hot Dogs

Pasamos las tortitas y las salchichas por la plancha si se han enfriado.

Cortamos el queso protéico en lonchitas con la mandolina y ponemos en el centro de las tortitas

Colocamos la salchicha, la cebolla (podemos dejarla cruda, caramelizarla,…), el ketchup, mostaza, pepinillos….

Acompañamos con la ensalada de col.


DISFRUTAMOS DE UNOS FIT HOT DOGS SIN REMORDIMIENTO ALGUNO!!!




CODIGO DE DESCUENTO FITINHEALTY

Para mas fotos de mis platos diarios sígueme en Instagram @blankydav, Facebook @fitinhealthylife o Twitter @fitinblankydav

Fuente: este post proviene de Fit In Healthy Life, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Envía una notificación de una presunta infracción de derechos. También puedes hacerlo a través de nuestro formulario de contacto.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Fit Hot Dogs

FIT HOT DOGS Ingredientes 4 FIT HOT DOGS -Para las Salchichas (4 salchichas) 200 gr de pavo o pollo (también ternera, potro,… la que queráis) Especias al gusto (pimentón, curry, barbacoa, ajo ...

Cheesecake de turrón

CHEESECAKE DE TURRÓN Para una cheesecake de unos 20 cm o 2 individuales pequeñas Ingredientes Para la base: 100 ml de claras de huevo 40 gr de harina de avena Pizquita de levadura Para la cheesecake ...

Polos coco-cherry cheesecake

Hola gente! Último coletazo del veranito! Vamos despidiéndonos de los helados… y para ello que mejor que hacerlo con estos deliciosos  polos! Una merienda perfecta o un postre o simplemente un a ...

Recomendamos

¡No te pierdas nuestra selección diaria!

Suscríbete y recibirás en tu correo nuestras mejores ideas

Suscríbete ahora

Relacionado

recetas de primeros corn dogs hot dog ...

Mini hot corn dogs.

Hoy os traigo una receta muy fácil de hacer, se puede hacer con niños los primeros pasos, porque les encanta y además les resultará muy divertido de comer. Es una forma diferente de comer perritos calientes y el rebozado tiene un toque a dulce ¡delicioso! Están muy de moda así que si no los habéis probado aún, ¡este es el momento! Os aseguro que os encantará. ¡Manos a la obra! Ingredientes: (r ...

Aperitivos y entrantes Carnes Cocina fácil con Parmelia

Perritos calientes (Hot Dogs) con queso

Perritos calientes (Hot Dogs) con queso Preparar unos Perritos calientes (Hot Dogs) con queso es muy fácil y a quién no le apetece tomar de vez en cuando una comida rápida hecha en casa en donde controlas la calidad de los ingredientes y el resultado es realmente delicioso. Esta receta a parte de rica es muy pero que muy divertida y seguro que le gusta a cualquier miembro de la familia. Son perf ...

general harina de maiz recetas fáciles/rápidas ...

Corn Dogs

Si has visto películas o series americanas (o el programa Man vs Food), seguro que habrás visto estas salchichas que se sirven con un palo y no llevan pan. Tenia curiosidad mi esclava dueña en hacerlas y la verdad es que por aquí gustaron mucho. Es una forma diferente de comer hot dogs Se pueden servir en una fiesta infantil o en una fiesta temática americana. Eso si, con cuidado de avisar a la g ...

Comida Rápida Maíz Pimientos ...

Hot dogs caseros ¡De rechupete!

Hot dogs La comida rápida suele ser la favorita de muchos, incluso si tratas de tener una alimentación balanceada, de vez en cuando puedes permitirte un plato un poco más alto en calorías, siempre y cuando no pases los límites de cantidad, así que por eso, hoy queremos mostrarte cómo preparar unos deliciosos Hot dogs en casa que quedarán mejores que los que podemos conseguir en la calle, y lo mejo ...

lifestyle

Cómo hacer hot dogs veganos (¡EN MENOS DE 5 MINUTOS!)

Aprender como hacer hot dogs veganos, es poner en práctica una estupenda receta que hasta los carnívoros pueden disfrutar, pues las salchichas vegetales que se presentan en el artículo de hoy, no tienen nada que envidiarle a las convencionales. Nutritivos, apetitosos y con un toque ligeramente picante, perritos calientes como estos pueden cocinarse en una sartén o en plancha, para comerlos igual q ...

Comida rápida Hot dog vegetariano Perros Calientes ...

Perro caliente o Hot dog vegetariano a mi estilo

Esta receta que hoy les comparto es la última de esta serie de comida rápida casera y saludable. Los hot dogs o perros calientes era lo que me parecía más difícil convertir en vegetariano. Pero desde que preparé estas salchichas veganas caseras, se abrió todo un mundo de posibilidades. No hay que seguir una dieta vegetariana o vegana para preferir estos perros calientes o hot dogs vegetarianos a ...

Alimentación infantil Bocadillos y sándwich Carnes ...

Perritos calientes de maíz o corn dogs caseros

Vídeo receta de los perritos calientes de maíz o corn dogs caseros: Perritos calientes de maíz o corn dogs caseros Dificultad: fácil                    Raciones: 4-6 personas             Tiempo: 10 minutos Ingredientes: Salchichas tipo Frankfurt o Viena 75 gr de harina de trigo 75 gr de harina de maíz 1 huevo mediano 125-150 ml de leche aproximadamente 1 cucharadita de azúcar 1 cucharadita de sa ...

guarniciones ocasiones especiales primeros platos ...

Aprende a hacer los Hot Dog de Sonic: SONIC CHiLI DOG

Hoy hacemos los SONIC CHILI DOGS de Sonic the Hedgehog, un perrito caliente o hot dog cargado de chile con carne de lo mas rico! Aprende a hacer el Sonic chili dogs de los juegos de Sonic! INGREDIENTES: 4 Salchichas 1/2 k Carne Picada Pimiento Rojo y Verde Setas 500 Ml Tomate Triturado 225 ML Salsa BBq 150 G Frijoles en lata o judia roja 1 C.P. Orégano 1 C.P. Comino QUESO (AL GUSTO) CEBOLLA FRITA ...

Aperitivos Bocadillos Pizzas ...

Hot Dog Pizza

Hot Dog Pizza Sin duda esta es una combinación perfecta, la forma de un perrito con todo el sabor de una rica pizza, el Hot Dog Pizza es ideal para una cena creativa y lo mejor es que ¡a todos les encantará! Ingredientes : 2 Panes de perrito caliente o mini barras 2 Salchichas grandes Un trozo de queso gouda ( o tu preferido ) Salsa de tomate 8 Lonchas de Salami Orégano Instrucciones: 1- Primero q ...

alimentos comida grasas ...

Diferencia entre hamburguesa y hot dog

¿Cuál de las dos comidas es más saludable y nutritiva? o mejor aún ¿cuál sabe mejor? Esas y otras preguntas son comunes entre las personas que no saben si decidirse por un hot dog o una hamburguesa. Tanto las hamburguesas como los hot dogs son muy populares entre los restaurantes de comida rápida. Ambos contienen carne y pan entre sus ingredientes, sin embargo, hay muchas cosas que los diferencian ...